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[新聞] 獨／飄香30年！台南「阿和肉燥飯」驚傳熄燈

看板Tainan (台南)作者 (ccf52881)時間1周前 (2024/04/23 01:31), 1周前編輯推噓24(24推 0噓 29→)
留言53則, 34人參與, 1周前最新討論串1/1
新聞來源:聯合 新聞標題:獨／飄香30年！台南「阿和肉燥飯」驚傳熄燈 新聞內容: 2024-04-23 00:19 聯合報／ 記者陳睿中／即時報導 想吃要快！台南知名小吃「阿和肉燥飯」，近期傳出老闆因退休，將於4月底結束營業的消 息。隨著消息一出，就令許多粉絲感到相當震驚。 經營超過30年的「阿和肉燥飯」鄰近東門圓環，是許多台南在地人的愛店之一。店內除了提 供有招牌肉燥飯之外，還有魚皮湯、魚肚湯、魚丸湯等湯品，亦有不同種類的小菜。尤其「 肉燥飯＋魚皮湯」的組合，更是許多熟客的基本配備，還會加顆半熟荷包蛋增添風味。若是 早點前來，更有機會吃到美味的「魚腸」。 憑藉著絕佳的好滋味與親民價格，阿和肉燥飯擄獲許多饕客的心，在GOOGLE地圖也累積超過 2,000則評論，平均獲得4.2分，也曾入選「500碗」榜單。但是近期傳出阿和肉燥飯因老闆 有意退休，因此將於4月底休業，未來將會盤讓給其他人。隨著停業的消息出爐，立即引起 粉絲們的熱烈討論。若是喜愛阿和的民眾，也可以把握最後的機會。 新聞網址:https://reurl.cc/MOA4mW -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.96.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1713807099.A.883.html ※ 編輯: ccf52881 (110.28.96.83 臺灣), 04/23/2024 01:32:04
推
04/23 01:34, 1周前 , 1F
口味一般 不難吃
04/23 01:34, 1F
→
04/23 01:47, 1周前 , 2F
普。不值得特地去吃
04/23 01:47, 2F
推
04/23 01:53, 1周前 , 3F
阿和真的普，之前會去吃也是看板上推薦，說什麼台南第一
04/23 01:53, 3F
→
04/23 01:53, 1周前 , 4F
肉燥飯
04/23 01:53, 4F
→
04/23 01:55, 1周前 , 5F
還推江川，吃完的感想就是不要相信版上推薦
04/23 01:55, 5F
推
04/23 02:01, 1周前 , 6F
普
04/23 02:01, 6F
→
04/23 02:04, 1周前 , 7F
右手收錢又用右手徒手抓小菜，生食熟食不分，還以為活在
04/23 02:04, 7F
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04/23 02:04, 1周前 , 8F
50年代，還是一堆人吃很開心
04/23 02:04, 8F
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04/23 02:15, 1周前 , 9F
沒聽過....
04/23 02:15, 9F
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04/23 02:37, 1周前 , 10F
吃完感想就是：實在是說不出好吃
04/23 02:37, 10F
推
04/23 02:38, 1周前 , 11F
台南最好吃的是石精臼肉燥飯，肉燥飯跟蝦仁湯台南最
04/23 02:38, 11F
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04/23 02:38, 1周前 , 12F
頂，可惜老闆也收掉，為此我傷心了一陣子
04/23 02:38, 12F
推
04/23 02:45, 1周前 , 13F
人家幾乎都老人，衛生就真的30年前水準，只能說老
04/23 02:45, 13F
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04/23 02:45, 1周前 , 14F
店風味
04/23 02:45, 14F
推
04/23 03:28, 1周前 , 15F
江川不錯吃啊
04/23 03:28, 15F
推
04/23 04:37, 1周前 , 16F
阿和又不好吃，湯也很難喝
04/23 04:37, 16F
推
04/23 04:47, 1周前 , 17F
江川普
04/23 04:47, 17F
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04/23 06:19, 1周前 , 18F
PTT就反指標啊 很多版都是這樣 只能說 附近有很多選擇 它
04/23 06:19, 18F
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04/23 06:19, 1周前 , 19F
不會是我的首選
04/23 06:19, 19F
推
04/23 07:13, 1周前 , 20F
以後大概只剩下鍋燒 義大利麵的外食囉
04/23 07:13, 20F
推
04/23 07:48, 1周前 , 21F
普到爆
04/23 07:48, 21F
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04/23 07:50, 1周前 , 22F
店內有個大姐很厲害 客人愛吃什麼她都記得
04/23 07:50, 22F
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04/23 07:50, 1周前 , 23F
每次我去不用開口她就幫我點好了
04/23 07:50, 23F
推
04/23 07:57, 1周前 , 24F
剛特地去吃飯肉燥飯，根本很普通不優，魚皮新鮮但湯好
04/23 07:57, 24F
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04/23 07:57, 1周前 , 25F
甜味素加很多？
04/23 07:57, 25F
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04/23 08:28, 1周前 , 26F
普通 但人太多 不會想去
04/23 08:28, 26F
推
04/23 08:34, 1周前 , 27F
飯煮得太軟...裹漿魚皮有腥味
04/23 08:34, 27F
推
04/23 08:44, 1周前 , 28F
之前也是去一家推薦的老人麵 看到前一個外帶袋子老闆直
04/23 08:44, 28F
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04/23 08:44, 1周前 , 29F
接放鍋邊被融化換一個 馬上走人 超恐怖 還有人排隊
04/23 08:44, 29F
推
04/23 09:13, 1周前 , 30F
主要是因為白飯煮的不穩定,有時候過軟，以穩定的狀態＋半
04/23 09:13, 30F
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04/23 09:13, 1周前 , 31F
熟蛋，的確是第一。
04/23 09:13, 31F
推
04/23 09:24, 1周前 , 32F
吃過不會想二訪
04/23 09:24, 32F
→
04/23 09:34, 1周前 , 33F
飯真的很ng
04/23 09:34, 33F
推
04/23 10:07, 1周前 , 34F
還不錯啊 喜歡半熟蛋跟三層肉 但飯的口感比較差倒是真
04/23 10:07, 34F
→
04/23 10:07, 1周前 , 35F
的
04/23 10:07, 35F
推
04/23 10:51, 1周前 , 36F
裝潢老舊 又沒衛生的店。 我自己不吃 但會推薦給朋
04/23 10:51, 36F
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04/23 10:51, 1周前 , 37F
友 這是巷仔內的
04/23 10:51, 37F
推
04/23 10:57, 1周前 , 38F
阿和從來沒推薦給外地人...
04/23 10:57, 38F
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04/23 11:12, 1周前 , 39F
江川很閒 阿河還可以 但湯有加味精
04/23 11:12, 39F
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04/23 11:13, 1周前 , 40F
飯確實太軟
04/23 11:13, 40F
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04/23 11:13, 1周前 , 41F
這幾天再找時間去吃一下 反正也快沒機會了
04/23 11:13, 41F
推
04/23 11:51, 1周前 , 42F
江川讚讚
04/23 11:51, 42F
推
04/23 13:07, 1周前 , 43F
不好吃啊 就荷包蛋厲害
04/23 13:07, 43F
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04/23 13:27, 1周前 , 44F
飯真的不行
04/23 13:27, 44F
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04/23 14:22, 1周前 , 45F
回一下文
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04/23 14:22, 1周前 , 46F
老闆說沒有要收 不知道是哪裡的消息
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04/23 14:22, 1周前 , 47F
害他今天生意特好
04/23 14:22, 47F
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04/23 14:22, 1周前 , 48F
還有從新化善化跑過來吃的XD
04/23 14:22, 48F
推
04/23 15:50, 1周前 , 49F
要關門的就開始黑也不是第一次了
04/23 15:50, 49F
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04/23 16:03, 1周前 , 50F
所以要換人經營？
04/23 16:03, 50F
推
04/23 16:31, 1周前 , 51F
肉燥很強啊 魚腸改辣椒醬油也很好吃
04/23 16:31, 51F
推
04/23 18:02, 1周前 , 52F
滿好吃的啊
04/23 18:02, 52F
推
04/23 18:04, 1周前 , 53F
湯有加足夠的韭菜有夠讚
04/23 18:04, 53F
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