[新聞] 美光工程師回芳苑故鄉養羊自創羊肉爐品牌

看板ChangHua (彰化)作者andrewkuo時間3年前 (2021/04/17 18:43)推噓22(25推 3噓 13→)

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新聞內容︰美光工程師回芳苑故鄉養羊自創羊肉爐品牌芳苑鄉34歲青農施友超一家3代都是酪農戶，畜養肉羊，他婚後放棄美商晶圓廠高級工程師光環和百萬年薪，回家接手養羊，還將自家羊肉爐品牌發揚光大，開發真空小包裝，成功打開宅配市場。施友超是成功大學化工系研究所畢業碩士高材生，畢業後進入美光科技工作，是人人稱羨的高科技晶圓廠工程師，孝順的他看到父母年老，日復一日養羊，載羊隻到市場販售，擔心雙親體力無法負荷，因此與妻子吳宜家討論後，5年前決定離職、從台中搬回家，接手牧場養羊。施友超表示，起先只是在牧場內幫忙養羊，飼養技術和牧場管理都從頭學起，在逐步改為高床飼養，由於肉羊吃的草料和飲水都很乾淨，所以羊肉吃起來沒腥羶羊騷味。他們發現羊肉爐消費年齡偏高，主要是年輕人怕羊騷味，加上不懂怎麼自己料理，為了研發羊肉爐料理，夫妻兩還前往台中上課進修，考取中餐丙級技術士證照，一邊，自創「天香羊肉爐」品牌，更進一步開發真空包裝羊肉爐，打開小家庭宅配市場。他說，自家羊肉爐添加7種天然中藥材，以中藥湯底熬煮帶皮羊肉塊，結合在地優質蔬菜、菇類等優質農產品，湯頭鮮甜、羊肉滋補，今年更嘗試自己整地種植蘆筍，希望讓宅配客戶可以自行加購新鮮羊肉涮羊肉爐或炒蘆筍等青蔬，有更多選擇。彰化縣長王惠美16日前往牧場參觀，對於夫妻倆讓消費者用產地價買到新鮮、好吃的羊肉，改變以往酪農畜牧業只是前端飼養的舊觀念，取而代之的是從飼養、加工到餐桌，一條龍模式服務是創新轉型成功典範。她親自頒贈30萬元創業補助獎勵金，她說縣府要當青年後盾，以實際行動支持返鄉青年，歡迎大家返鄉留鄉在地創業。勞工處長吳蘭梅指出，去年起提供彰化縣18歲至45歲的青年創業獎勵補助，只要上滿創業研習課程達30小時，就可提案來申請青年創業獎勵金，最高30萬元，幫青年圓夢，目前已有9人獲得補助。另外，為了協助青年順利創業，勞工處即將開辦「青年圓夢創業學堂」、「農客松-青農就創業課程」、「女力展翅就創業促進課程」、「網路新經濟就創業促進講座」等多項免費的創業課程；並首創青年創業陪伴式輔導服務，請專業顧問一對一陪伴輔導。同時提供公益換租、活化老屋做為創業場域，及「幸福圓夢創業貸款」由縣府負擔利息等青年創業支援方案。新聞網址︰ https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210416003912-260421?chdtv (討論中)附註、心得、想法︰所以待的台灣美光是哪一間呢?是力晶和爾必達儲存器合資的在后里的瑞晶電子,就是後來的台灣美光記憶體還是由南亞科和美光合資在龜山的華亞科,也就是後來的台灣美光晶圓科技呢?兩間都有12吋晶圓廠. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.183.33.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1618656187.A.CFB.html

噓

slcgboy

04/17 19:30, 3年前 , 1^F

04/17 19:30, 1^F

噓

rnoaha

04/17 19:47, 3年前 , 2^F

04/17 19:47, 2^F

推

keshiaolann

04/17 20:11, 3年前 , 3^F

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