[綠記] 蒜頭糖廠 蔗埕文化園區 一日遊
圖文：https://www.lovefood.cc/2021/06/suan-tou-tang-chang.html
位於嘉義縣六腳鄉的蒜頭糖廠蔗埕文化園區，是一座承載著台灣百年製糖歷史的珍貴文化
寶庫，這座興建於一九零六年的古老糖廠，在日治時期曾是全台灣第三大的製糖廠，每日
壓榨甘蔗的產量驚人，如今雖然已經停止了傳統的製糖業務，但卻成功轉型為充滿教育意
義與休閒功能的觀光園區，成為許多家庭假日出遊的首選景點。
園區內最受大小朋友歡迎的重頭戲，絕對非搭乘經典的五分車莫屬了，這條精心規劃的觀
光小火車路線，不僅可以帶領遊客穿梭在充滿歷史感的廠區之間，現在更延伸連結到了高
鐵嘉義站以及故宮南院，雖然搭乘 五分車 需要另外購票，但能夠坐在微風徐徐的開放式
車廂內，欣賞沿途純樸的田野風光，絕對是一趟物超所值的體驗。
坐在搖搖晃晃的五分車上，車上通常會安排一位超級熱情且幽默的在地導覽員，他們會用
生動活潑的方式，為大家解說糖廠的發展歷史與周邊的自然生態，逗趣的解說內容經常讓
整車的乘客笑聲不斷，這種充滿濃厚人情味的互動體驗，不僅讓原本生硬的歷史故事變得
生動有趣，更讓這趟鐵道之旅增添了許多溫馨的親子回憶。
逛著逛著如果覺得肚子有些餓了，千萬別錯過糖廠內販售的各式傳統小吃與在地美食，這
裡有烤得香氣四溢的古早味香腸，還有各種新鮮直送的在地農產品攤位可以盡情選購，當
然最不能錯過的就是糖廠附設的冰品部，來一客招牌的暢銷冰品，感受那濃郁香甜的滋味
在舌尖化開，絕對是炎炎夏日裡最極致的消暑享受。
在這個諾大的文化園區裡，每一個角落都充滿著豐富的生態資源與人文景觀，無論是鐵道
迷、攝影愛好者，還是單純想要找個地方散心放鬆的旅人，都能在這裡找到屬於自己的樂
趣，不需要刻意提早預約或趕行程，只要帶著一顆輕鬆愜意的心，就能在這裡享受一段不
被打擾的慢活時光，感受嘉南平原獨有的悠閒步調。
1. 景點名稱：蒜頭糖廠蔗埕文化園區
2. 景點地址：615嘉義縣六腳鄉工廠村1號
3. 聯絡電話：05-3800735
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