PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 大家覺得餐廳外帶打幾折比較公平？已刪文

看板Kaohsiung (高雄)作者 (修理工)時間2年前 (2021/06/02 02:16), 2年前編輯推噓17(35推 18噓 78→)
留言131則, 63人參與, 2年前最新討論串1/1
板上突然多了好多外帶食記 現在都禁止內用了，很多餐廳不得不開始做外帶生意 如果是到店自取，這餐廳以前是只做內用無外帶，該打幾折對你才有過去的吸引力？ 畢竟吃超過100的很多都是在吃店內的氣氛，餐具佐料隨便拿，有些飯和飲料 湯讓你吃到飽 你外帶這些都沒有，跟吃便當的感受一樣啊，東西帶回家又覺得不夠熱不夠新鮮 這感受不會跟內用一樣，消費者有虧，餐廳做外帶也省很多成本 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.115.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1622571360.A.941.html ※ 編輯: fixer (122.117.115.66 臺灣), 06/02/2021 02:19:20
推
06/02 02:18, 2年前 , 1F
還是要看店家的屬性，如果是氣氛型的餐廳，可能折扣
06/02 02:18, 1F
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06/02 02:19, 2年前 , 2F
就要多一些。但是如果是本來就是拼食材的店，折扣也
06/02 02:19, 2F
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06/02 02:19, 2年前 , 3F
高不到哪裡去吧。
06/02 02:19, 3F
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06/02 02:20, 2年前 , 4F
不過還是要看店家本來的熱門程度，如果原本熱門程度
06/02 02:20, 4F
推
06/02 02:20, 2年前 , 5F
5-6折左右
06/02 02:20, 5F
→
06/02 02:20, 2年前 , 6F
就很高，這樣就算是推出一份超過1000元的外帶餐點，
06/02 02:20, 6F
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06/02 02:21, 2年前 , 7F
王品我記得9折…完全不想買
06/02 02:21, 7F
品田73折 但一個109元的豬排便當我不行
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06/02 02:22, 2年前 , 8F
也是會有人接受，像是NIBBON，樂穀，Liberte，承sho
06/02 02:22, 8F
※ 編輯: fixer (122.117.115.66 臺灣), 06/02/2021 02:24:22
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06/02 02:23, 2年前 , 9F
還有欣悅，這些推出的外帶餐點價格都算是還滿高的。
06/02 02:23, 9F
噓
06/02 02:33, 2年前 , 10F
我覺得勞工薪水都應該打折共體時艱才公平。
06/02 02:33, 10F
噓
06/02 02:34, 2年前 , 11F
錯板，這不是大陸板，打幾折還有公不公平的。
06/02 02:34, 11F
噓
06/02 02:36, 2年前 , 12F
6 折，部份店家原本賺很大
06/02 02:36, 12F
噓
06/02 03:13, 2年前 , 13F
大家
06/02 03:13, 13F
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06/02 03:24, 2年前 , 14F
不用特地打折啊 覺得不划算別買就是了 為什麼一定要
06/02 03:24, 14F
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06/02 03:24, 2年前 , 15F
打折
06/02 03:24, 15F
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06/02 03:25, 2年前 , 16F
店家已經很可憐了
06/02 03:25, 16F
推
06/02 03:31, 2年前 , 17F
其實還是要看餐廳本身的路線, 沒有合不合理只有接
06/02 03:31, 17F
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06/02 03:31, 2年前 , 18F
不接受, 平日行銷做得怎麼樣等, 簡單來講客單價500
06/02 03:31, 18F
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06/02 03:31, 2年前 , 19F
元以上或者是火鍋比較有操作空間, 但大型集團客源
06/02 03:31, 19F
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06/02 03:31, 2年前 , 20F
穩定就算500上還是不太會高折扣, 貳樓那種對半折的
06/02 03:31, 20F
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06/02 03:31, 2年前 , 21F
玩法, 高雄店來看他肯定虧錢, 一份義大利麵半價後15
06/02 03:31, 21F
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06/02 03:31, 2年前 , 22F
0塊, 百貨公司還要抽25%, 要用一個十塊錢的植纖餐
06/02 03:31, 22F
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06/02 03:31, 2年前 , 23F
盒, 還要架網路訂餐跟收款系統 , 實際上同類型的也
06/02 03:31, 23F
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06/02 03:31, 2年前 , 24F
沒有人敢跟 , 冒煙的橋也投降啦, Fridays 金色三麥
06/02 03:31, 24F
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06/02 03:31, 2年前 , 25F
折扣也差很多
06/02 03:31, 25F
推
06/02 03:40, 2年前 , 26F
其實也不用太執著於要折多少, 因為不會有餐廳CP值超
06/02 03:40, 26F
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06/02 03:40, 2年前 , 27F
越便當店XD, 便當店長期在這種5~10塊的差價中互打,
06/02 03:40, 27F
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06/02 03:40, 2年前 , 28F
成本精準度一定更厲害, 不如站在認不認同這家餐廳
06/02 03:40, 28F
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06/02 03:40, 2年前 , 29F
還有平時自己的消費習慣來看比較簡單
06/02 03:40, 29F
噓
06/02 03:44, 2年前 , 30F
以後外帶都打折嗎？超商便當外帶有打折嗎？嘖～
06/02 03:44, 30F
推
06/02 04:21, 2年前 , 31F
當試吃價，平常沒機會進去的名氣餐廳，花一兩百吃
06/02 04:21, 31F
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06/02 04:21, 2年前 , 32F
看看廚師的功力，這機會很難得
06/02 04:21, 32F
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06/02 04:28, 2年前 , 33F
你美濃來的？
06/02 04:28, 33F
噓
06/02 04:49, 2年前 , 34F
在家工作的薪水要不要也打折
06/02 04:49, 34F
噓
06/02 04:52, 2年前 , 35F
大家文，每間店的附加價值都不一樣，是在大哉問?
06/02 04:52, 35F
推
06/02 06:45, 2年前 , 36F
寧可選擇原來吃習慣的便當店
06/02 06:45, 36F
推
06/02 06:48, 2年前 , 37F
外帶其實沒這麼好吃了
06/02 06:48, 37F
還有 56 則推文
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06/02 12:46, 2年前 , 94F
外帶真的跟現場吃有差 餐廳也知道 但是不做不行 不
06/02 12:46, 94F
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06/02 12:46, 2年前 , 95F
是員工餓死就是收店 老話一句 沒人逼你買
06/02 12:46, 95F
噓
06/02 12:50, 2年前 , 96F
有些人根本趁著疫情貪小便宜 一直問為什麼沒打折 員
06/02 12:50, 96F
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06/02 12:50, 2年前 , 97F
工自己聽了都不爽 有些老闆是為了員工生計才撐著開
06/02 12:50, 97F
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06/02 12:50, 2年前 , 98F
店
06/02 12:50, 98F
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06/02 12:51, 2年前 , 99F
不然大可直接店休不發薪
06/02 12:51, 99F
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06/02 12:53, 2年前 , 100F
討論都還可以 用「公平」這兩個字真讓人無法理解
06/02 12:53, 100F
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06/02 13:13, 2年前 , 101F
餐廳都快死光了 都只是在死撐員工薪水..還要打折
06/02 13:13, 101F
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06/02 13:14, 2年前 , 102F
直接關店讓員工都回家吃自己難道有比較好
06/02 13:14, 102F
推
06/02 13:15, 2年前 , 103F
這有啥好比公平的…每家狀況又不同…
06/02 13:15, 103F
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06/02 13:16, 2年前 , 104F
公平兩字用在這好像不太適合
06/02 13:16, 104F
推
06/02 13:17, 2年前 , 105F
折數越多吃越多
06/02 13:17, 105F
推
06/02 13:33, 2年前 , 106F
你最好該標題，不然被噓爆
06/02 13:33, 106F
推
06/02 13:39, 2年前 , 107F
你自己煮別吵 乖
06/02 13:39, 107F
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06/02 13:41, 2年前 , 108F
6折會很有吸引力 八折看菜色 賣到200的便當看人吃
06/02 13:41, 108F
→
06/02 13:44, 2年前 , 109F
有人說人事房租不打折 當然也可以餐點不打折 老闆
06/02 13:44, 109F
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06/02 13:44, 2年前 , 110F
個人決定 消費者也在選擇
06/02 13:44, 110F
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06/02 13:54, 2年前 , 111F
外帶打折 那請問房東會幫這些餐飲店家租金打折嗎？
06/02 13:54, 111F
噓
06/02 14:05, 2年前 , 112F
怎麼不反過來想內用也沒比較貴？
06/02 14:05, 112F
轉個彎想XD 既然大家都同意內用比較好，怎麼沒有這個比較不貴的可以選
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06/02 14:08, 2年前 , 113F
沒有什麼是公平。但自由經濟體系，你有選擇權，他
06/02 14:08, 113F
→
06/02 14:08, 2年前 , 114F
們也有做生意的方式
06/02 14:08, 114F
→
06/02 14:09, 2年前 , 115F
這哪有什麼公平 只有價錢能否接受 的問題
06/02 14:09, 115F
※ 編輯: fixer (42.74.108.106 臺灣), 06/02/2021 15:03:13
推
06/02 17:12, 2年前 , 116F
很多內用餐廳做外帶都是賠錢做 真的是拼現金流 銷庫
06/02 17:12, 116F
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06/02 17:12, 2年前 , 117F
存 跟人員薪水而已 有美食專欄指出 國外轉做外帶餐
06/02 17:12, 117F
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06/02 17:12, 2年前 , 118F
廳 有六成都是賠錢賣的 而且原本高價餐廳用的食材會
06/02 17:12, 118F
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06/02 17:12, 2年前 , 119F
比便當店好 例如美國進口雞腿報價70-90/k 但很多好
06/02 17:12, 119F
→
06/02 17:12, 2年前 , 120F
餐廳用的雞都160-300/k 美牛跟巴拉圭牛 差三到五倍
06/02 17:12, 120F
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06/02 17:12, 2年前 , 121F
價格 又要拼個一兩百的便當 又要被說薪水低 不做關
06/02 17:12, 121F
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06/02 17:12, 2年前 , 122F
門 無薪假放下去 員工很可憐
06/02 17:12, 122F
推
06/02 20:06, 2年前 , 123F
樓上r大可以推薦比較好的雞肉的便當嗎？想試試看
06/02 20:06, 123F
推
06/02 22:21, 2年前 , 124F
我的話至少7折以下吧 因為很多餐廳包含環境氣氛
06/02 22:21, 124F
推
06/02 22:22, 2年前 , 125F
感謝 看這篇才知道品田也出109的了
06/02 22:22, 125F
推
06/03 12:09, 2年前 , 126F
八折以上 有些只是推出外帶便當而已沒吸引力
06/03 12:09, 126F
噓
06/03 14:55, 2年前 , 127F
這些便當就已經是針對「外帶」設計定價了，早沒在
06/03 14:55, 127F
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06/03 14:56, 2年前 , 128F
賺消費者裝潢與洗碗費了，一兩百就吃得到那些中高
06/03 14:56, 128F
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06/03 14:56, 2年前 , 129F
級餐廳的料理還嫌貴？說穿了是你吃不起，他們現在
06/03 14:56, 129F
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06/03 14:56, 2年前 , 130F
生存已經很艱苦了麻煩別來鬧，乖乖吃適合你消費水
06/03 14:56, 130F
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06/03 14:56, 2年前 , 131F
平的廉價便當好嗎？
06/03 14:56, 131F
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