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[ Keelung ]
討論串[問題] 加賀養生火鍋
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基本上這家老板...有點死腦筋. 他價格的算法就是:每樣東西我都要賺一樣的%數. 譬如龍蝦我進500 我可以賣550 我今天牛排進300 我一定要賣330. 現在這家店是賠錢在經營的,據說裡面的廚師就拿了很多薪水.... 這家店老闆跟我爸是朋友,以上是聽我爸說的.... 補一個實際去的經驗. 前一個
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------. 父親節剛去吃. 因為基隆也沒啥餐廳好吃的(新開的原燒訂不到),想說帶父母去吃這家新開的看看. 結果上去一看到菜單就覺得不妙,說是精緻套餐,結果看到服務生送到別桌的套餐. 說個什麼排骨套餐好了,就一塊排骨配三樣小菜一碗湯,心裡想那跟我去. 外面買個便當有啥兩樣。那三樣配菜就是超小盤青菜
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晚上跟同事也去踩『雷』了. 餐點大概有排餐、火鍋、義大利麵、中式餐點. 都是套餐型式,附有沙拉、甜點、飲料. 我跟同事點了商務鍋(牛肉) $280、雪花豬 $330. 沙拉:一點點 大概50元硬幣在大一圈...... 甜點:我們都選了蛋糕 →起士蛋糕:普通,太乾也沒有起士的香味. 飲料:柳橙汁→人工
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