[問題] 屏東賣鹽水雞的市場如何?

看板PingTung (屏東)作者 (Passion)時間2年前 (2021/07/26 22:07), 編輯推噓35(35031)
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[代友po文詢問] 屏東的版友大家好: 朋友之前在高雄工作生活,最近想回屏東創業賣鹽水雞,對於屏東的生態比較不熟悉,因 此想做個小小的市調。 請問屏東吃鹽水雞的族群是以哪個年齡層居多?年輕人比較會買單嗎? 依照現在屏東市開鹽水雞店的狀況還有市場跟競爭嗎? 若是開在屏東大學附近但是是住宅區的小巷內大家覺得會有客群嗎? 以上幾個小小問題,若屏東版友願意給點意見,歡迎指教,謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.128.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1627308432.A.235.html

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市區有不少家了
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屏東市很多家了 除非你的比較特別
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只吃前麻麻的臭臉店員鹽水雞
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不如賣好吃的章魚燒比較有機會
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鹽酥雞吧 一堆肥宅愛吃
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要不要考慮海南雞
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做吃的,人潮多的地方隨便賣都有人買,反之...
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挑對地點比較重要
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學區比較正確,住宅區能否營業要了解一下法規
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早餐店也是有一整排的,為什麼會群聚效應,阿消費習慣有
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人買就有人開店啊
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很多間看起來都沒什麼人
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老二e鹽水雞 老闆臉超臭超好吃;之前他老婆小孩來,整
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個笑開懷,還多切給我一些
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屏商對面美食街近年有開類似攤販 都大約2個月就倒
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屏東真的超多章魚燒跟甘梅芭樂的XD
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麻麻變臭臉味道就下降了QQ
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章魚燒..日船..屏東快沒了
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有一陣子雞蛋糕超多..近期好像又收得差不多了
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沒啥人吃
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民生路大學那邊其實沒什麼宵夜,但到林森廣東路上買又
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很近,屏商那邊又有自己的圈,完全被夾殺
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覺得沒吃過好吃的
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麻麻退加盟之後經典的調味料走味了,剩下醃豆能吃。
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鹽水雞的肉又柴又硬又貴...
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有蘋果就買單
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雞蛋糕還是吃中央市場一條5塊的就好
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鹽水雞已經飽和了
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鹹水雞很多間了耶,如果真的想要創業的話,我覺得可以參考高
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雄有一家專門賣手工蒸餃的餐車店,在光華路上只賣白天,(我
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有名片有興趣再私訊)可以去吃看看,如果可以拷貝出一樣的口
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味那我一定常捧場
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如果有鳳山或是台北夜市名店的口味絕對沒問題
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屏東市區的鹹水雞已經完全放棄了
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我都吃夜市的,不過我都不加調味所以沒口味的差別
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要好吃就調味重,沒別的魔法
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屏東超多章魚燒耶
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愛吃鹽水雞,屏東有幾家不錯,也有地雷
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有好吃的可以推薦一下嗎,我都買屏東夜市周圍的感覺都普
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婦幼商場那側紅綠燈,有家在理髮店前鹽水雞不錯吃
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我也想知道屏東好吃的鹽水雞....
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民族路新開的不好吃
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勝利路上的建豐,椒鹽口味好吃
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哇 謝謝大家踴躍回應給予想法跟意見,我會轉達朋友,如果
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還有其他想法還是歡迎大家持續推文,我會繼續follow
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感謝分享~
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鳳山是美食沙漠。屏東最好吃的鹹水雞在靠近崇蘭的勝利
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路上……
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雞肉要嫩!以前都會在青年夜市買來解饞
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喜歡以前的來碗雞湯的鹹水雞跟雞湯,可惜老闆夫妻很久前就
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收起來不做了。
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鹽水雞不好說,但是中央市場雞蛋糕高屏地區,我心最強!
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我吃鹽水雞都只吃配料不點肉的XD
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可以賣辣炒年糕嗎?鹽水雞一大堆
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辣炒年糕+1,不過味道要真的像韓式!年糕加魚餅好吃
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台式的吧,韓式台灣人吃不下去
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賣水蛋餅,喜歡厚實軟軟的口感,屏東好像還沒有人賣
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好吃一定有客人:)
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可以賣手工小籠湯包嗎?屏東沒有好吃的湯包都要跑到高雄
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那是樓上不熟屏東的美食地圖。
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O大可以分享看看屏東美食地圖嗎?
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我也沒在屏東吃過好吃的湯包欸
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謝謝分享!
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07/30 14:27, 2年前 , 66F
平日早上民生路五花馬外面的餐車湯包好吃
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文章代碼(AID): #1W_i6G8r (PingTung)
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