[食記] 桃園中壢區。韮派呷

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間3年前 (2021/04/23 14:58)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：韮派呷消費時間：2021年/4月地址：桃園市中壢區中山東路三段527號（健保局旁）電話：0985-171418 營業時間：07:30-18:30, 週日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_23.html 在真北平韮菜盒食記裡，有板友提及健保局旁的韭菜盒。查詢資料在google地圖從缺，僅找到店家臉書及一篇食記，最簡單的做法就是自己親嚐。這裡除韭菜盒外，還有蔥油餅、蘿蔔糕及麵線，衡量實力決定先捨棄麵線。起士蘿蔔糕 35元軟Ｑ蔥油餅 25元招牌韭菜盒 40元豆漿 20元 https://i.imgur.com/1RBI7VM.jpg

蘿蔔糕非己好，外無焦脆內不軟綿米香缺，油膏偏鹹，故起司存在感有限。 https://i.imgur.com/2yDBroS.jpg

　　蔥油餅酥而帶點嚼勁，麵香蔥香一般，油膏預淋。 https://i.imgur.com/0E8fIwr.jpg

　　韭菜盒麵皮和蔥油餅近似，只是酥度沒那麼明顯。內餡飽滿夠味，適合重口味者。韭菜鮮嫩不老，加了胡椒提香。裡頭軟而帶彈性的食材不知是豆干丁還是什麼，思索很久依舊沒有答案。　　豆漿有無糖版本，濃醇有豆香。　　離開時發現原來在健保署旁的烤香腸攤也換到這個位置，而且生意依舊興隆，有機會再來回味。延伸閱讀：桃園中壢區。健保署旁烤香腸攤 https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_10.html 桃園中壢區。真北平韮菜盒 https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_2.html 桃園中壢區。永梅純手工韭菜盒 https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_19.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.117.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619161121.A.E3D.html ※ 編輯: larle (114.25.117.187 臺灣), 04/23/2021 14:59:26