[食記] 桃園。888特大雞排

看板Taoyuan (桃園)作者 (認命選擇保護自己)時間2周前 (), 2周前編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:888特大雞排 消費時間:2021年/4月 地址:桃園市桃園區中平路游泳池(34-82號)對面 營業時間:似乎是17:30開始營業 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/888.html 在双爐鹽酥雞裡有板友提及888鹽酥雞,網路上卻找不太到資料 ,幸好有個中平路游泳池當地標,不至於太難找。 食材品項中規中矩,較特別的大概是甜不辣有分白甜不辣和台 南大扁。僅抄得甜不辣推薦,其它便隨選。 鹽酥雞 50元 魷魚酥 50元 雞皮 30元 甜不辣 30元 豬血糕 10元 蔥肉捲 40元 https://i.imgur.com/Qhj4rRx.jpg
鹽酥雞去骨但乾硬。魷魚酥麵衣不大酥,口感軟而略帶腥味。 雞皮微酥但油脂未逼出,多食易膩。甜不辣到手即吃酥度尚可,沒 有膨度。椒鹽頗鹹,香氣一般。有加洋蔥絲,極嗆。 https://i.imgur.com/oZIBIb1.jpg
蔥肉捲和豬血糕會刷醬。豬血糕外酥內Q;蔥肉捲的豬肉片稍 乾,然而蔥段水分很多。醬汁夠味,比單灑椒鹽好些。 候餐時發現隔壁的熱炒店生意興隆,讓人倍感好奇,有機會再 來試試。 延伸閱讀: 桃園。双爐鹽酥雞 https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_2.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.170.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619969834.A.9C1.html ※ 編輯: larle (111.251.170.180 臺灣), 05/02/2021 23:37:41
2周前
沒吃過,隔壁幾攤有個白髮阿姨賣的魷魚倒是不錯。
05/03 00:13, 1F