[食記] 郭家雞肉飯

看板Chiayi (嘉義)作者andrea413 (梅)時間12年前 (2012/11/16 22:09)推噓5(5推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團店家名稱：郭家雞肉飯　　詳細地址：嘉義市東區文化路148號　　電　　話：(05)225-6214 　　營業時間：早上 8：30 - 凌晨 5：00 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31353153 浴火重生~~ 再不小心被隔壁的電線走火燒到之後，郭家也以飛快的速度重新開始營業! 新的店面乾淨許多，也才不會有整間店油膩膩的感覺。外面看起來一樣，裡面可是新的唷~ 大碟的碗盤跟工作區，旁邊冰櫃有賣飲料菜單，外帶要排隊，內用找到椅子跟服務生點就好雞肉飯&豬血湯雞肉飯送來的時候是沒有胡椒的，那是我自己加上去的。跟劉里長相比，他的雞肉飯超樸素XD 朋友覺得這樣單純的雞肉飯很好。沒有油蔥或是酸菜來讓味道變得很複雜，又比較不油。豬血湯，豬血超新鮮，咬下去還有種彈性超棒。朋友大力讚揚他的豬血湯高麗菜$40 超貴...而且我們是下午去吃，是涼的... 但是他的高麗菜不會讓你感覺油膩，又有種鮮甜的滋味如果是熱騰騰的上桌一定會更好吃! 郭家的好處就是營業時間長，很多雞肉飯都只營業到中午，但是郭家一路開到半夜，逛完文化路想吃消夜也超方便動作又很快，以前補習趕時間吃飯都來這邊吃兩口。加上重新整修的店面比以前更加整齊乾淨，比起以前是加分許多~ 另外他的粿仔湯也是特色，可以跟雞肉飯一起嘗試~ -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.43.27