看板 [ Chiayi ]
討論串[問題] 嘉義有這種蝦仁飯嗎?
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推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 最新作者larle (岌岌可危)時間11年前 (2014/09/28 08:03), 編輯資訊
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你說的那種是泡過藥水的蝦仁. http://blog.yam.com/larle/article/79158929. 嘉義市有蝦仁飯的地方. 我吃過的是國華街170號的阿元小吃. http://blog.yam.com/larle/article/62609763. 不像台南的蝦仁飯, 但至少也不是
(還有261個字)

推噓5(5推 0噓 5→)留言10則,0人參與, 最新作者CY40 (尚未通過認證)時間11年前 (2014/09/28 01:26), 編輯資訊
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其實我不大會形容蝦仁的樣子.... 話說幾年前去台南玩被朋友招待吃某家路邊的蝦仁飯. 那種蝦仁是肉很紮實的蝦子 不大不小 味道就是傳統的蝦. 但在嘉義吃到的蝦仁. 不管是炒飯 炒麵 什麼的. 都是看起來有點透明 吃起來脆脆的 老實說不太像蝦子. 請問嘉義市區哪裡還有在賣這類似乎較傳統的蝦仁的料理呢?
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