[食記] 楊梅。包三奶大湯圓

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間2周前 (2024/05/02 22:42)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：包三奶大湯圓消費時間：2024年/4月地址：桃園市楊梅區光華街19號電話：0975-576411 營業時間：10:30-14:30, 16:30-20:00, 週四休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_2.html 楊梅有販售客家大湯圓的店家不少，這天來到位在光華街上的包三奶。麵食及小菜為店家主力。抄得大湯圓和泡飯推薦，只是對湯飯類興致不高，因此做了調整。以下均為小碗價格。大湯圓 90元乾油麵 45元乾餛飩 60元 https://i.imgur.com/RXEEUMr.jpeg

大湯圓湯頭清爽，韭菜末放了不少。湯圓外皮軟黏，肉餡調味足，香氣略缺。 https://i.imgur.com/yZ0wjFv.jpeg

油麵口感偏軟，肉燥以瘦肉為主，醬汁鹹香均淡。餐具櫃外張貼告示，建議乾麵或滷肉飯可加蒜泥醬，於是拌入品嚐。蒜泥醬確實夠味帶勁，不過也會成為滋味的唯一主體。 https://i.imgur.com/q3lRHkY.jpeg

餛飩皮厚稍礙口，肉鮮一般，不久前在龍潭市場吃到的餛飩相對美味些。鴨肉 130元粉腸 60元海帶20元花生小魚干 35元 https://i.imgur.com/EyQL5c4.jpeg

鴨肉肉質不硬柴，沒什麼鹽水味和鴨肉甜。粉腸表現挺好，熟度適中無腥苦。海帶微帶脆度。花生小魚干中規中矩。一路吃來無突出處，有機會再來拜訪楊梅的其它大湯圓店家。延伸閱讀：桃園龍潭區。龍潭市場餛飩 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_25.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1714660917.A.8C5.html ※ 編輯: larle (36.231.218.174 臺灣), 05/02/2024 22:43:34