[食記] 中壢。呷喀煙燻滷味(中壢凱悅店)
餐廳名稱：呷喀煙燻滷味
消費時間：2026年/6月
地址：桃園市中壢區中山路256號
電話：0976-990622
營業時間：16:00-01:00, 週日休, 不定休見line群組
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/06/blog-post_23.html
IG情報出清，這次來到凱悅KTV旁的煙燻滷味。店家設攤在
夾娃娃機店前，似乎是間連鎖店。
食材櫃擺放的整齊乾淨，攤上未見價目表。告知想要的食
材後由店家協助夾取，同時會報上價格並詢問數量。
鴨翅 35元 鳥蛋 25元 海帶 25元 豆包 30元
花枝丸 10元 生腸 50元 鴨腸 50元
https://i.meee.com.tw/KWMSyzI.jpg
莫名覺得應該是走重口味下酒菜路線，然而其實煙燻鹹香
不算重，有很細微的煙燻苦味，但不礙口。小魚辣椒據說是好
物，有請店家添加，不過只有感受到辣度，且沒看到小魚乾。
酸菜鹹酸同樣走溫和路線。
鴨翅會幫忙切成三塊，軟嫩入味易啃食。海帶脆口；豆包
軟厚有豆香。生腸彈脆，鴨腸有嚼勁，兩者均無腥臊味。鳥蛋
蛋香挺好；花枝丸中規中矩。
以個人喜好而言，滋味可接受但不亮眼。就煙燻滷味來說
，自己偏好「日昇煙燻滷味」多些。
延伸閱讀：
桃園中壢區。日昇煙燻專賣
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_87.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.214.173 臺灣), 06/23/2026 15:57:57
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