[食記] 延平大飯店，小菜是主體

看板Hsinchu (新竹)作者lovecindy (lovecindy)時間2年前 (2021/06/01 17:46)推噓2(3推 1噓 8→)

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(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明) 餐廳名稱：延平大飯店地址：新竹市北區延平路一段240號旁(鐵皮屋) 電話：03-5221026 營業時間：1700-0130周一休價位範圍(每人)：35起 ----------------------------------------------------------------------- 好讀圖文版 https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47741655 (用餐時間2021/4/1) 延平大飯店不知道的人會以為真的是飯店XD 其實是新竹很有名的小吃店因為離我住的地方有點遠所以都來了新竹10年了這次是第一次去由於是晚上才有營業而且營業到凌晨所以會有很多死忠的吃宵夜的客戶前往所以這裡也有越夜越熱鬧的特殊景象這裡的用餐環境可以說是比一般小吃店來要雜亂因為店面格局不是很方正所以桌椅的形狀也沒有固定，感覺就是很隨興不過這也是我們台灣庶民小吃的特色這些滴滴答答的小東西小地方不用在意(好像某人的口吻) 東西好吃就好這裡的特色是小菜相當多元，種類份量都很多這次我們點了香腸+米腸、炸肉、炸豆腐、燙青菜滷肉飯以及香菇冬粉說真的小菜我都還蠻喜歡的香腸味道夠，米腸黏硬適中，重點是還有整瓣的蒜頭搭配吃香腸可是一定少不了蒜頭的沒錯吧!!!嘴巴臭什麼的一點都不重要部分蒜頭相當相當辣，會流眼淚那種，加分!!! 炸豆腐我也很推薦，外酥內軟，而且差不多是一口大小炸肉的話肥肉比例比較高一點不過因為已經炸的很酥脆了不敢吃肥肉的人可以試試看，搭配小黃瓜解膩很剛好炸肉可是這邊的招牌，很推薦可以點來吃燙青菜很貼心會有一小盤醬油放旁邊因為有些人吃燙青菜就是要清淡不要任何醬醬另外放也是蠻貼心的舉動啦至於主餐部分我們點的滷肉飯跟冬粉其實我都覺得SOSO 兩個都有相同的問題，味道偏清淡當然可能是因為我吃比較鹹或是為了搭配店裡主打的眾多小菜們所以調味上故意偏清淡如果只是單點這兩樣主餐的話我不推薦滷肉飯看起來肥肉很多但實際上味道很淡~~ 不過店家有說滷肉不夠可以再加店裡還有相當多我沒點到的小菜比如說透抽、魚腸等等的很多元整體來說我覺得延平大飯店的主體絕對是小菜很適合買一大堆小菜回家配個啤酒價位上我覺得也還算平價 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.170.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1622540815.A.9AC.html