Fw: [食記] 廣西姊妹豆花(汐止總店)

看板Sijhih (汐止)作者 (葉影瓶像_里夫)時間8年前 (2018/05/21 09:24), 8年前編輯推噓21(21017)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R0X_8zz ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 廣西姊妹豆花(汐止總店) 時間: Mon May 21 09:24:20 2018 餐廳名稱:廣西姊妹豆花(汐止總店) 消費時間:2018 年/ 5 月 地址:新北市汐止區忠孝東路355號 電話:02 8648 0786 營業時間:11:30~22:30 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafyeh.com/blog/post/118396695 每人平均價位:40 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:綠豆豆花 官網:略 =====我是分隔線====== 今天介紹汐止忠孝東路這家『廣西姊妹豆花』,一靠近時我忽然覺得很眼熟, 想了想才發現原來先前在東湖有分店,不過東湖分店不久前就結束營業了,但在汐止這邊 可是口碑人氣老店。 老闆娘聽口音就知道是早年廣西嫁來台灣的所謂新住民、新台灣人,也因此叫『廣西姊妹 豆花』。 這天跟朋友在汐止找冰品,網上發現口碑還不錯,就過來試試看囉。 『廣西姊妹豆花』的豆花有七種口味, 但其實就是花生、粉圓、綠豆去搭配,可以兩種料或者三種都加就是綜合。 店裡內用座位很少,個人比較建議外帶。 花生豆花 使用的是軟花生,跟豆花口感很搭。 綠豆加粉圓豆花 豆花的豆香味明顯,口感偏軟但是不稀, 然而最特別的則是這綠豆竟然是綠豆蒜! 綠豆蒜其實就是剝殼後的綠豆,在屏東恆春一帶很常見,台北不多見, 綠豆蒜吃起來非常鬆軟,沙沙的,相當特別且好吃, 很少在豆花店看過加綠豆蒜的,個人大推! 離開時外頭又排滿一堆人.... 後記: 這天排隊時,看到前一位小姐點外帶熱紅豆湯, 發現老闆將紅豆湯加了料後,還細心的先攪動將料混勻,才不會黏稠在一起, 其實只是個小動作,但這小細節我相信會讓那碗紅豆湯好吃很多。 網上對這家『廣西姊妹豆花』比較多的抱怨是服務態度, 但這比較自由心證,我就不多做評論了,我這天倒是沒遇到什麼問題,分享給大家! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.153.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1526865864.A.F7D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.153.134), 05/21/2018 09:24:55 ※ 編輯: leafphoto (123.194.153.134), 05/21/2018 09:28:33

05/21 10:27, 8年前 , 1F
這家印像深刻的是姐妹花的臉都很臭,服務好不好沒感受到,
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畢竟只是買完就走,但是買甜點還要看臉色就是不舒服…
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所以自己買了兩次就不去了,但辦公室偶爾會訂,吃了胃會
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有點不舒服,幾次都這樣,不知是否我的胃不適應他們用來
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凝固豆花的東西
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我都吃溫莎堡旁的豆花小攤
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05/21 12:12, 8年前 , 7F
同意樓上我也是
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買過一次就不買了,改買溫莎堡旁邊的阿婆豆花
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溫莎堡旁邊的攤車豆花好吃!推
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05/21 12:49, 8年前 , 10F
買過幾次,店家都會把料攪開蠻貼心的,也沒遇過臭臉
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05/21 13:40, 8年前 , 11F
這姐妹來台灣賺身家
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05/21 14:07, 8年前 , 12F
一開始生意好因為一碗25高CP值,現在漲到35了,CP低生意變差
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05/21 14:59, 8年前 , 13F
這間算老店嗎?
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05/21 15:57, 8年前 , 14F
態度差+1
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05/21 16:38, 8年前 , 15F
這間的料多到吃起來跟粥一樣,每個人喜好不同
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05/21 20:09, 8年前 , 16F
溫莎堡旁邊的豆花好吃
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05/21 20:38, 8年前 , 17F
溫莎堡旁邊的豆花好吃+1
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05/21 20:39, 8年前 , 18F
二十年前吃溫莎堡旁邊的活水豆花現在也消失了
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05/21 20:56, 8年前 , 19F
話吃過酸掉的綠豆..
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05/21 22:34, 8年前 , 20F
好吃沒話說
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05/21 22:35, 8年前 , 21F
臉臭我是不覺得 有位較福泰的我每次對她笑 她也會回禮
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05/21 22:36, 8年前 , 22F
溫莎堡旁邊的豆花我反而覺得怪怪的
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05/21 22:37, 8年前 , 23F
但是如果要我推薦的話 是早上菜市場裡面一位老阿婆的豆花
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05/21 22:38, 8年前 , 24F
30元 無論豆花.糖水或者珍珠水準 個人覺得台北第一
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05/21 22:38, 8年前 , 25F
大概每天早上11:20以前會賣完
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05/21 22:45, 8年前 , 26F
我也喜歡吃這間,便宜又大碗!!至於態度就…見人見智囉,
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05/21 22:45, 8年前 , 27F
個人可以接受;溫莎堡前面的生意超好,也有買來吃過,覺
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05/21 22:45, 8年前 , 28F
得吃起來怪怪+1
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05/21 23:42, 8年前 , 29F
溫莎堡旁邊豆花...我無法...我都吃對面的
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05/21 23:49, 8年前 , 30F
溫莎堡旁邊的豆花和這間都喜歡,溫莎堡的比較便宜一點
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05/22 00:43, 8年前 , 31F
溫莎堡很好吃~經過必買
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05/22 04:42, 8年前 , 32F
姐妹花 比較福泰的那位態度比較好,料也給的稍為多一點
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05/22 08:58, 8年前 , 33F
我都會跟老闆娘姊妹聊天,還蠻好聊的
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05/22 09:41, 8年前 , 34F
臉真的很臭!但東西真的滿好吃XD
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05/22 12:19, 8年前 , 35F
溫莎堡旁邊豆花老闆娘態度也不是很好啊....也是滿兇的
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05/22 16:46, 8年前 , 36F
這家最進幾年一直漲價啊,賣 25 時很常吃,現在很少買了
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05/23 20:16, 8年前 , 37F
溫莎旁邊那家早上會在早市賣,下午才去忠孝東路,他價
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05/23 20:16, 8年前 , 38F
位較便宜,但豆花和姊妹相比,也比較水一些
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