討論串[請益] 市區想買新鮮蝦子
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1.進口蝦絕對含有二氧化硫,請認證台灣出產。不然請煮熟,不喝湯。. 2.蝦子會不會甜跟有沒有急速冷凍有關。蝦子死後在兩小時內體內到-18度冷凍加上全程在-18度以下不退凍,吃起來就有甜。業者為了讓產品新鮮大部分都會上一層冰衣,所以大家在購買冷凍海鮮都會看到一層冰塊。. 3.冷凍蝦退冰後放一陣子蝦頭會
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想請問一下台中市區哪裡可以買到新鮮得蝦子呢. 目前常去得市場只有東興市場,裡面有蝦子也有活的,但好像. 只有草蝦而已,而且很小隻,之前有買過幾次,肚子裡面真的. 蠻不乾淨的,雖然是活的但是也沒有鮮甜的感覺. 不知道還有哪裡有推薦新鮮的賣蝦子的地方呢?. 不要偷斤減兩,如果可以的話希望有草蝦以外蝦子的
(還有99個字)
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