[閒聊] 米其林的真相

看板Taipei (台北)作者 (阿志)時間8年前 (2018/03/18 11:54), 編輯推噓3(303)
留言6則, 2人參與, 8年前最新討論串1/1
台灣米其林公布,讓我又驚又喜,開心的是台灣這個品牌又再提升了一個階段,但比較擔 憂的是,因此依附於這些較虛的事物,例如,因為有名,所以該去,或因為大家都去,所 以好吃.... 我聽過一句話,世故但不世故,是一種成熟。 我有一些自身的思考,歡迎大家來討論、指教!:https://medium.com/p/5a56a659c887? source=linkShare-28eb7ccaa76-1521345245 提問: - 米其林這屆評論非台灣人,是否在整體評分上有偏頗? - 米其林指南本身具有商業價值,是否會有模糊之處? (若有違反版規,我會立刻刪除。) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.170.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1521345261.A.0E7.html

03/18 19:59, 8年前 , 1F
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03/18 20:09, 8年前 , 2F
以消費者立場,我覺得輕鬆看待~而以從業來說,其實也
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提醒大家要努力提升餐飲品質
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我覺得非本國人來評有好處啦,至少在用餐前,,對餐廳
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的印象很可能是空白的,不會先入為主
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如果是台灣人才要擔心吧
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文章代碼(AID): #1QhUBj3d (Taipei)
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