[食記] 桃園中壢區。燒丼株式會社（中壢大江店）

看板Taoyuan (桃園)作者larle (努力上手!)時間8年前 (2018/06/27 10:33)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：燒丼株式會社消費時間：2018年/6月地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓（大江購物中心內）電話：03-4680681 營業時間：11:00-22:00（週五、六至22:30）圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_21.html 　　這天剛好有事和老大到大江一帶，中午乾脆在這裡解決。平日正午美食街竟也滿是客潮，大江的生意量著實不容小覷。　　簡單繞過後，決定試試好奇以久的燒丼。點了一碗牛野郎丼，再追加期間限定的牛舌丼。牛野郎丼套餐 280元厚切牛舌丼套餐 380元丼飯本來就附湯，套餐則多了配菜和飲料。配菜選梅子泡菜和泡菜組合。梅子泡菜的梅子味不算明顯，簡單說就是類似台式泡菜的甜酸帶脆路線。泡菜組合為醃泡菜加醃蘿蔔，偏重口味鹹辣風。　　丼飯以價格來說有點小碗，大食量者應該吃不飽。　　牛野郎丼照片和賣相看起來都很誘人，可惜牛肉片油脂不豐外，還烤得過乾柴，這算是丼飯肉片少見的表現。醬汁鹹甜皆重，清淡口味人士請小心。　　厚切牛舌約有五大塊，旁邊還有一些零碎款。牛舌肥厚且嚼勁十足，個人很喜歡，老大則覺得嚼勁過了頭。牛舌吸附醬汁，搭配上頭的鹽蔥及白飯一併入口，挺是過癮。　　味噌湯偏稀，湯料為些許小豆腐丁。　　套餐飲料皆為罐裝飲料，不贅述。　　整體而言，丼飯滋味不如照片美好，醬料偏重有些人應該無法接受。據說雞腿丼和燒豬丼表現較亮眼，有待你親自探險。延伸閱讀：桃園中壢區。發丼屋 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.240.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1530066808.A.BDA.html ※ 編輯: larle (175.180.240.159), 06/27/2018 10:34:21