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[ Taoyuan ]
討論串[店家] 8鍋八德店..平價小火鍋的超值選擇
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現在開店根本都被財團壟斷. 不加盟沒名氣 客人不上門. 加盟賺的 大部分都給財團分去. 生意太好 附近又會開一間同行 吃掉客源. 開店沒賺很多的話 不如去上班至少可以休特休. 很多三個月收的一大堆. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.147.182. ※
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現在的我也是在創業開店中,. 老實說要不是有夢想,. 不然絕對是撐不下去,. 工時超長不講,. 因為一例一休關係,. 人力不足為了省錢只好從早到晚. 這是我看到很多創業老闆的共同問題. 現在利潤是完全負數,. 我不知道我還能撐多久,. 不管是金錢還是熱情理想...... 客人只在意去計算的是超不超值
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其實剛開的時候我們有來自加盟總部的食材支援…我當時選擇全部回饋給客人. 再來我火鍋料有因應時節做更換…但該放多少樣我一樣都沒偷. 另外…我不會告訴你在我選擇這樣的用餐模式之下我其實沒賺多少錢. 每天累的半死…每月結算時只賺跟去外面上班一樣的錢. 我甚至把我老婆小孩都下水…每天在這個忙死人的地方來幫我
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昨天去吃 衝著王子麵吃到飽所以去吃吃看. 一進來覺得空間還不錯 很大很明亮. 再來 醬料跟飲料放在店的中央. 客人取用比較不用排隊. 麵跟飯也一直在補 很棒. 再來我覺得可惜的地方. 醬料種類的部分 有點少. 沒有蔥也沒有辣椒籽 以後可以多注意些. 然後小火鍋的部分. 我們點了香蒜及藥膳. 香蒜的味
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