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[ TuCheng ]
討論串[閒聊] 覺得早餐店賺很大
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很久很久以前家裡也是做吃的(大概幼稚園小一那時候). 其實早餐店跟小吃店都差不多,我覺得人力成本並不小於食材成本,. 常常很多人會認為說「這東西我買來自己煮還比較便宜」之類...。. (沒有批評的意思). 人力也不是只有請請工讀生或阿桑這樣(請人頂多送餐、清理、簡單烹煮等等...). 大致上有些事情
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早餐售價 跟地點有正相關. 旁邊是大樓的 餐點+蛋要+7~8元 招牌三明治 要12~13. 相較於下方的價格 招牌上的全部+五元 (喝的沒有變). 一般公寓型的 +蛋5元 招牌三明治10元. 便宜的也有套餐香雞堡+中奶 35元的 不過已經沒了 現在改其他特餐. 好不好吃看個人拉 目前我吃過得早餐 比
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