Fw: [食記] 西螺黃家九層粿雲林西螺油蔥香Q九層粿

看板Yunlin (雲林)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3年前 (2022/10/02 11:37)推噓4(5推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZEGTHHV ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 西螺黃家九層粿雲林西螺油蔥香Q九層粿時間: Sun Oct 2 11:36:46 2022 餐廳名稱：西螺黃家九層粿消費時間：2022年/9月地址：台灣雲林縣西螺鎮建興路282號電話：+886 961 353 332 營業時間：05:00 - 11:00 每人平均價位：50 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：九層粿/綜合湯官網：https://www.facebook.com/100063567504747 圖多Blog好讀版中文: https://reurl.cc/0XqK5b 2022年9月8日，這天從台灣桃園龜山出發搭乘日統客運抵達雲林西螺不過抵達的是西螺交流道並不是我本來預期的位於鬧區的西螺轉運站只好走半個小時抵達西螺鬧區早上10:00抵達西螺鬧區之後我則是先來到了西螺黃家九層粿吃早餐其位於建興路282號鄰近西螺福興宮我這天點了一份九層粿價錢是30 TWD 以及一碗綜合湯價錢則是20 TWD https://imgur.com/XvKEhLs.jpg

點完餐後過個一兩分鐘我的九層粿和綜合湯便送上了 https://imgur.com/o0UuRJp.jpg

這碗綜合湯只要20 TWD 但用料卻多元又豐富有豆腐，貢丸，竹筍以及爆皮等貢丸小而有彈性搭配清爽鮮美的湯頭喝起來實在可口豆腐吸收了些湯汁的美味味道相當的好搭配新鮮爽脆的竹筍口感更加豐富而這綜合湯之中最讓人印象深刻的則是這炸過的豬皮，爆皮吸收了美味的湯汁吃起來軟Q軟Q的很讚而這裡西螺九層粿上面有不少油蔥酥還淋上了蒜泥及醬油膏九層粿是冷盤不是熱的粿體外觀看起來是一層一層疊上去的所以叫做九層粿 https://imgur.com/l8jAHhT.jpg

口感吃起來滑而軟Q 粿體本身的米香搭配上油蔥的香氣還有醬油膏的鹹甜是非常好吃的早餐再加上店內的辣醬油吃起來風味更佳西螺黃家九層粿是當地獨特的早餐吃起來美味又獨特且份量用料都很豐富價格也非常親民強力推薦若來到雲林西螺一定要來品嚐看看！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1664681809.A.45F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 10/02/2022 11:37:10

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