[吃喝] 小茶栽堂 好茶甜點新風味 (板橋環球)
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34398276
先前曾在小茶栽堂ATT4FUN的分店試過雙層架午茶組合，印象中是價位稍高，但茶品、甜
點都頗具水準。
這次在板橋環球閒晃，看到這裡的分店有空位，就又進來試試囉~
板橋環球有獨家限定的特餐組合，可任選指定餐點四種，喜歡甜點的可以選四種蛋糕、喜
歡喝茶的可以選四款飲料，沒有限定就對了，指定種類任你選四樣。
稍等一下，我們選的四種餐點就一起上桌囉~
從鹹點開始吧，這是外觀欠佳，看起來不是很可口的法式鹹派"日耳曼媽媽"。
雖然賣像不好，但小茶栽堂的法式鹹派卻意外的好吃!!!!
主要內餡有德式香腸、蘑菇、番茄，加上松露橄欖油及酒醋，整體調味很美味，派皮鬆軟
又不失彈性
口碑很不錯的招牌黑烏龍布蕾，布蕾布丁滑嫩順口，除了濃郁奶油口感外，又有獨家黑烏
龍風味，雖然外觀同樣不起眼，但仍是十分美味。
桂花鳳梨慕斯。
主體由桂花鳳梨慕斯、香草鳳梨凍組成，基底則有綠茶蛋糕、巧克力脆餅，層次感十足豐
富，尤其桂花鳳梨的口感相當清爽，水果加上茶香的混搭組合一直都是小茶栽堂甜點的強
項!!
茶品選了"玫瑰紅茶"。
不要覺得照片怪怪的，小茶栽堂很奇妙的茶杯就是一大一小，我也不知道為何~ XD
淡雅玫瑰芬芳配上微澀的紅茶口感一直是很安全的選項，通常這種茶最怕喝到人工化學的
玫瑰味，而小茶栽堂的玫瑰香氣就很自然。
整體用餐經驗跟上次差不多，價位稍高但物有所值，畢竟能同時品嘗中國茶及法式甜點的
混搭滋味，目前還是比較少見的特色。
喜歡午茶甜點的朋友，可以來小茶栽堂試試。
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