[廣告] 嚕嚕咪食堂 新口味上市!

看板BigBanciao (板橋)作者 (阿杰)時間11年前 (2015/04/23 15:55), 11年前編輯推噓4(4018)
留言22則, 7人參與, 最新討論串1/1
※店家名稱:嚕嚕咪食堂 ※店家地址:板橋區民生路二段240巷7號 (新埔捷運站4號出口,Takummi匠螢幕保護貼前面) ※營業時間:晚上17:30 ~ 23:00 ※FB:https://www.facebook.com/llmfood?ref=hl 各位版友大家好~ 我們是嚕嚕咪食堂 又有新口味推出啦!! 這次要為吃素食的朋友增加選擇 除了原本的白醬(蛋奶素)之外,這次的新口味是「鐵板豆腐」 香嫩豆腐加上特製鐵板醬汁,濃郁九層塔讓你一口接一口 黑胡椒的香氣讓口感不單調,紅蘿蔔營養均衡又好吃! 快揪吃素的朋友一起來吧! http://ppt.cc/s3q8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.190.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1429775740.A.A6A.html ※ 編輯: jay60316 (111.249.190.148), 04/23/2015 16:03:30

04/23 17:24, , 1F
請問豆腐是用非基因改造的嗎
04/23 17:24, 1F

04/23 17:28, , 2F
這間超好吃 老闆也真的跟嚕嚕米有像XDDD
04/23 17:28, 2F

04/23 22:12, , 3F
我超愛吃白醬雞肉的~~
04/23 22:12, 3F

04/23 22:55, , 4F
好餓哦~~~~~~~~
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04/23 23:20, , 5F
那天快打烊的時候有買一份,有些建議
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04/23 23:22, , 6F
1.炒麵炒法接近早餐店黑胡椒鐵板麵的炒法
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04/23 23:22, , 7F
用較大量的水炒熟麵,就一般來說,沒甚麼問題
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04/23 23:23, , 8F
但是你今天要放在麵包上面,麵包吸了水,根本撐不住重量
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04/23 23:23, , 9F
我還是立刻拿起來邊走邊吃,吃到一半麵包就斷了,滿手麵
04/23 23:23, 9F

04/23 23:24, , 10F
所以你看日本的炒麵麵包,都是比較偏油/較乾的作法
04/23 23:24, 10F

04/23 23:25, , 11F
2.同上,由於滿滿的湯汁沾濕麵包,那之前烤半天預熱麵包
04/23 23:25, 11F

04/23 23:25, , 12F
變得一點意義都沒有....因為都糊掉了啊!!!
04/23 23:25, 12F

04/23 23:26, , 13F
不過,由於我是鐵板麵控,鐵板麵很好吃,有沒有單賣啊!?
04/23 23:26, 13F

04/23 23:26, , 14F
一般炒麵麵包,為什麼會夾生菜或是刷美奶滋/醬汁在麵包上
04/23 23:26, 14F

04/23 23:27, , 15F
就是因為水氣會影響麵包鬆軟度,這是有反覆的測試的...
04/23 23:27, 15F

04/24 22:14, , 16F
豆腐的部分會再詢問商家,不過是市場的攤子,不能確定
04/24 22:14, 16F

04/24 22:14, , 17F
結果(如檢驗報告),然後謝謝版主讚美,另外要感謝樓上
04/24 22:14, 17F

04/24 22:14, , 18F
版友的建議以及說聲抱歉,前幾天麵包有比較硬沒彈性,
04/24 22:14, 18F

04/24 22:14, , 19F
所以容易裂開,當天有跟麵包廠商反應,下次我會更加注意
04/24 22:14, 19F

04/24 22:14, , 20F
麵包的狀況,有機會再請您來試試,感恩
04/24 22:14, 20F

04/24 22:15, , 21F
另外有單賣炒麵喔,歡迎單點
04/24 22:15, 21F

04/28 22:09, , 22F
很好吃唷!真心推薦!很用心的老闆!
04/28 22:09, 22F
文章代碼(AID): #1LEALyfg (BigBanciao)
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