Fw: [食記] 板橋：矮房裡的美味牛肉麵☆珍鄉小館

看板BigBanciao (板橋)作者iioouu (小萍)時間11年前 (2015/04/24 22:50)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LEbWEy_ ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 標題: [食記] 板橋：矮房裡的美味牛肉麵☆珍鄉小館時間: Fri Apr 24 22:49:35 2015 店名：珍鄉小館品嘗日期：2015/4 地址：新北市板橋區中正路43號附近（體育館斜對面、自強新村門口）營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00（周六公休）電話：(02) 2968-3641 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/196828131 --- 珍鄉小館位於不起眼的矮房內，稍不小心就會錯過了，要不是住在附近的友人曾帶我來吃過，我大概就是與它無緣的那個人。店內兜售的飯食與麵點不常見於一般小吃攤，像是青木瓜排骨、牛蒡排骨和越式蚌麵等別具特色。另兼賣異國餐點，如咖哩雞肉飯、義大利通心麵，印象中我高中的時候還有賣匈牙利牛肉飯，但現在看來似乎已經停售。鮮牛肉麵和招牌蚌麵是我最愛吃的兩道麵食，當天發現翡翠炒飯好像也是熱賣款，下次來試試。鮮牛肉麵（80元）珍鄉小館用的是牛肉片，份量給得很足夠，肉質吃來鮮嫩可口。碗中的番茄比較像裝飾用的，湯頭並沒有明顯的番茄香，反倒是湯中夾雜不少大小不均的蒜片、蒜末及洋蔥片，讓湯頭喝起來除了牛骨的鮮甜味，還多了一股甘醇不膩口的滋味，麵條部分也很對我的胃口，Q中帶勁，若它開在家中附近，我定會時常造訪。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.48.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429886990.A.F3F.html ※ 編輯: iioouu (220.141.48.128), 04/24/2015 22:49:53 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (220.141.48.128), 04/24/2015 22:49:58