[吃喝]老古板石頭火鍋|懷舊復古風DIY個人鍋

看板BigBanciao (板橋)作者peko721 (PEKO)時間10年前 (2015/12/29 23:11)推噓2(2推 0噓 0→)

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老古板石頭火鍋電話：02 2250 0747 地址：220新北市板橋區民生路二段240巷16號(捷運新埔站3號出口) ========================================================= 詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43211362 ========================================================= 「老古板石頭火鍋」位於捷運新埔站3號出口旁的小巷子裡，躺在PEKO的口袋好一陣子了，因為火鍋就是要天氣冷吃才對味，所以就等等等到了12月才跟友人新約前往。整間店的風格就是懷舊復古，在這樣的環境品嚐熱呼呼的火鍋別有一番風味。老古板石頭火鍋菜單MENU 「老古板石頭火鍋」有石頭火鍋跟涮涮鍋兩種，可共鍋，共鍋費$120(可折抵消費)。一入坐就看到牆上的石頭火鍋的炒鍋步驟，讓以為可以偷懶的PEKO唉呦了一下。炒鍋步驟:加油炒洋蔥→倒入肉盤炒至半熟→將肉夾起放一旁→加入高湯切記肉不要炒太熟，後續煮的時候肉質才不會過老。不論點甚麼鍋都會附一杯冬瓜茶(續杯$10)，話說這冬瓜茶沒啥味道，很稀，但搭配鍋物確實有其存在的加分處。附餐有白飯、冬粉、王子麵以及魚鬆飯可選擇炒鍋結束等湯滾就可以將菜盤裡的料一一加入用洋蔥炒過肉片的湯頭真的就是不一樣，多了一股香氣，湯頭也更加濃郁，PEKO好喜歡這一味兒。 PS:平日中午用餐均為９折優惠，不過只有星期三、四、五，然後PEKO到「老古板石頭火鍋」幫大家確認過了，中午折扣活動12月持續進行中。【板橋。新埔站美食】梁季港式小火鍋|健康養生番茄鍋、麻油藥膳鍋、當歸藥膳鍋|近油庫口麵線|附菜單MENU http://peko721.pixnet.net/blog/post/43017466 【松山線。中山站美食】品火鍋-帝王蟹火鍋吃到飽(天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈、蛤蜊也都無限哦!!) http://peko721.pixnet.net/blog/post/39976495 【板橋美食】超人氣板橋早午餐推薦。板橋傳統中式早餐、手工蛋餅。不限時咖啡廳懶人包攻略總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.226.222.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1451401866.A.EBE.html