[生活] 哪裡有賣有脫油機的鹽酥雞?

看板BigBanciao (板橋)作者 (好累)時間10年前 (2016/08/01 12:19), 編輯推噓15(15012)
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之前常去新海路403巷 在一間洗衣店前面的鹽酥雞攤 價格不貴又有脫油機 (有脫油心裡會自我安慰說 比較健康一點) 但最近去好像沒營業了? 請問還有哪邊的鹽酥雞攤有脫油機又不會太貴的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.110.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1470025142.A.C00.html

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徠亨,新埔三號出口左轉
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四維公園附近有一間!
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大仁街 東北
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海山戶政事務 所對面有
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炸老大
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新埔猜咖啡旁邊巷子裡也有
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光復橋下右轉巷子7-11有
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龍泉街 雞餓都市
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亞東技術學院對面 炸老大
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油炸脫水機甩油心安的,鮮度跟調味比較重要
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新生街滷味攤隔壁。
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南雅夜市口有一家卡拉雞塊有 鹹酥雞一份30 份量算多
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店家又乾淨
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四維公園對面豬腸冬粉旁有一間,下午3點開始-晚間11點
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買完去洗衣店裡脫油
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推大仁街東北+1
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裕民街36巷口有脫油機,並超推他的尤魚,炸的剛好軟Q
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不死硬
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老實說一句,油不勤換,脫油機甩再久都是油的
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新油炸東西雖然較不香,但因為新所以清澈如水,炸物上
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甩幾下自然不油。但油炸越久,品質下降,更別雞肉雞皮
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的動物油脂在其中,就會黏稠,附著在炸物上,即使用脫油
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機還是會甩不掉的,所以別再執著脫油機了~
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按照八卦版雞排老闆出來說法,你看炸衣就知道了
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請找炸起來金黃色不香的店家
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推大仁街東北+1
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文章代碼(AID): #1Ndissm0 (BigBanciao)
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