[吃喝] 吳鳳路傳統豆漿店|20多款蛋餅任君挑選

看板BigBanciao (板橋)作者peko721 (PEKO)時間9年前 (2017/07/05 23:34)推噓12(12推 0噓 4→)

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吳鳳路傳統豆漿店電話：02-8252-4940 0938-859-780 地址：新北市板橋區吳鳳路50巷18號 ================================== 好讀板網址：https://goo.gl/T7asC1 ================================== 板橋好吃蛋餅不少，但從來沒看過一家中式傳統早餐店蛋餅口味多達20多種，而且口味特別，食材健康，包含杏鮑菇蛋餅、蘆筍蛋餅、山藥蛋餅、筊白筍蛋餅、鮭魚蛋餅、金針菇蛋餅、韮黃蛋餅、雙菇蛋餅、苦瓜蛋餅、栗子地瓜蛋餅、綠竹筍蛋餅以及金針花蛋餅等二十多手工蛋餅，這間中式早餐店就是位於吳鳳路、松江街交叉路口的「吳鳳路傳統豆漿店」，營業時間從早上五點半到中午11點。「吳鳳路傳統豆漿店」的老闆將各種有益健康的食材包進手工蛋餅裡，杏鮑菇蛋餅、蘆筍蛋餅、山藥蛋餅、筊白筍蛋餅、鮭魚蛋餅、金針菇蛋餅、韮黃蛋餅、雙菇蛋餅、苦瓜蛋餅、栗子地瓜蛋餅、綠竹筍蛋餅、金針花蛋餅等啪啦啪啦的隨便數就超過20種，是不是很有梗。吳鳳路傳統豆漿店蘆筍蛋餅 $40 蘆筍是防癌聖品，含有多種人體必需的大量元素和微量元素，鈣、磷、鉀、鐵等，在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱。把蘆筍包進蛋餅不只增加口感，更大幅提高了營養價值，老闆還附上小豆苗，原來小豆苗跟蛋餅是好朋友來著，「吳鳳路傳統豆漿店」的老闆真有才，而且一份$40價格也合理， PEKO激推!! 吳鳳路傳統豆漿店雙菇蛋餅 $50 所謂的雙菇蛋餅是包進金針菇跟杏鮑菇，然後在加上少許的九層塔提味增加香氣，雖然一份要$50，但飽嘴又健康，菇類高纖低熱量，飽足感十足，男女老幼多吃有益。吳鳳路傳統豆漿店栗子地瓜蛋餅 $40 本以為栗子地瓜會以泥狀的方式呈現，結果老闆是直接從冰箱拿出一整條貨真價實的栗子地瓜包入，特別是特別，但PEKO覺得栗子地瓜跟蛋餅沒有很融洽，感覺是兩個陌生人，分開吃比較優。如果真的要點栗子地瓜蛋餅，建議不要加醬，吃原味就好。手工蛋餅裡最受歡迎的應該是九層塔蛋餅，PEKO連續去了兩天，同桌跟隔壁桌的客人都點九層塔蛋餅，而且看起來老闆九層塔給的量挺多的，蛋餅上桌都是澎澎胖胖的，不像一般蛋餅又瘦又乾的，看起來很沒朝氣。【板橋美食】板橋傳統中式早餐推薦懶人包攻略|手工蛋餅、飯糰、厚燒餅油條、粥品 http://peko721.pixnet.net/blog/post/42899498 【大台北美食攻略】捷運板橋線美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.210.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1499268874.A.4FC.html