Fw: [食記] 新北板橋甘泉魚麵│川味麻辣湯麵、魚麵

看板BigBanciao (板橋)作者mike821214 (小麥19931214)時間8年前 (2017/09/23 16:59)推噓11(11推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P9f3FNh ] 作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋甘泉魚麵│川味麻辣湯麵、魚麵時間: Thu May 25 16:07:39 2017 餐廳名稱：甘泉魚麵雙十店消費時間：2017年/4月地址：新北市板橋區雙十路二段10之1號圖文好讀版: http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/156349976 【推薦指數】：★★★★★☆☆☆☆☆ 甘泉魚麵位於板橋雙十路上，從江子翠4號出口出來走10分鐘就會到了！當初會來吃，是因為路過看到招牌上寫著「魚麵」兩個字，覺得十分好奇，因此，就特地找一天跑來體驗看看！店內用餐環境頗為乾淨、明亮，且座位頗為寬敞。甘泉魚麵的餐點選擇很多，從中式、日式甚至韓式都有呢！第一次看到菜單還真不知道要點什麼小麥最後點了招牌甘泉魚麵，鳩鳩則是點了川味麻辣湯麵。冰櫃內也有小菜可以自取，每一份都是NT$35。小麥選擇了泡菜和小魚花生的綜合盤小菜，泡菜頗為爽口且不會過酸，小魚花生則是普普通通。招牌甘泉魚麵 NT$125 招牌魚麵的湯頭是採用咖哩以及味噌調理而成，口味頗為獨特，不過麵的料有點少，除了5片魚片外，僅有些許洋蔥及蔬菜雖然僅有5片魚片，但魚片有一定的厚度且頗為新鮮，還算不錯。麵的部分，小麥本來以為「魚麵」會是魚漿製成的麵條，但後來才發現甘泉魚麵的「魚麵」是指以魚片為主要配料的麵...有一點小小失望川味麻辣湯麵 NT$125 鳩鳩點的川味麻辣湯麵則是比較豐富，有豬肉片、鴨血、凍豆腐、魚板等食材，不過湯頭喝起來不是那麼的有麻辣感。整體來說，甘泉魚麵的食物頗為普通，如果是用魚漿製成的「魚麵」，小麥會比較喜歡一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.60.127.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495699663.A.5EB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mike821214 (111.249.7.59), 09/23/2017 16:59:26

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