[食記] 板橋：裕民街紅豆湯圓　現煮湯料大推薦

看板BigBanciao (板橋)作者iioouu (小萍)時間8年前 (2018/02/05 23:26)推噓14(15推 1噓 7→)

留言23則, 19人參與討論串1/1

網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224478977 耳聞板橋裕民街紅豆湯圓名號很久了，每次只要提到好吃紅豆湯就會有人推薦它，所有湯料 (湯圓、芋圓、地瓜圓等) 通通現點現煮，是波比覺得這裡最厲害的地方，坊間少見啊。另外還有一點也棒，就是有地瓜圓裡面有包料芋泥餡，裡頭的芋頭香好讚好特別喔。據說燒仙草、花生湯也是店家的人氣商品，一試成鐵粉的我迫不及待下回再訪啦～ --- 店名：裕民街紅豆湯圓地址：新北市板橋區裕民街124號 (捷運新埔站步行17分鐘，google map) 營業時間：14:00-00:00（周一至周日，夏季好像無營業）品嘗日期：2017/12 --- 前陣子常跑裕民街找美食，每次來必定看一下這間紅豆湯有沒有開，無奈整整去五次都撲空，後來看到網路上有人討論才知道，夏天太熱時好像不會營業，就這樣一拖拖了大半年才吃到。這天天冷生意特別的好，人潮滿滿，但絲毫沒有人想打退堂鼓。紅豆湯圓、花生湯圓、燒仙草都有不少人推薦，初訪的我當然選擇人氣王紅豆湯啦。每一品項可以選四種配料，選擇琳瑯滿目，而且通通現點現煮，坊間少有耶，這點讓我徹底愛上它，因為這樣絕對比煮好，放在旁邊涼後的口感好上許多～不過也因為如此，所以取餐的時間會比較久，排隊的過程還看到老闆夫妻在吵架，有點尷尬XD 除了常見的地瓜圓、山藥圓、芋圓、湯圓外，其它的我都不知道正確名稱是什麼，老闆只說就QQ的，結束。好在排在身後的熟客告訴我，必點照片最右邊黃色立體狀的地瓜圓包芋泥餡，我才沒錯過它。紅豆湯圓（四種配料，35元）紅豆粒粒飽滿，軟硬恰到好處，甜度得宜，整碗一個人吃光也不成問題。湯圓、地瓜圓Q軟，是預料中好吃的口感，沒有太多驚喜。最厲害的果然是那顆胖嘟嘟的地瓜芋頭圓，裡面細滑的芋頭餡好香啊～礙於咬開的模樣太醜了，所以我沒有特別拍出來，總之很推薦大家點來吃就對了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.43.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517844359.A.734.html ※ 編輯: iioouu (118.167.43.14), 02/05/2018 23:26:16

噓

cmq29

02/05 23:38, 8年前 , 1^F

02/05 23:38, 1^F

推

music741069

02/06 09:38, 8年前 , 2^F

02/06 09:38, 2^F

推

iphone7ss

02/06 09:46, 8年前 , 3^F

02/06 09:46, 3^F