[吃喝] 尋找一種古早味肉粿已刪文

看板BigBanciao (板橋)作者 (不讓)時間8年前 (2018/03/04 10:40), 8年前編輯推噓7(707)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
如提,大約在20多年前,小時候住長安街附近, 有吃過一種很好吃的肉粿,是煎好加蛋淋上醬汁的那種(無加羹湯),口感類似蘿蔔糕 中間有包一點點餡(油蔥還是肉燥忘記了),一份就一顆 ,有找過台南的肉粿,但都不太一樣,一份是很多小顆的 (台南的大多會加羹湯,有些是加醬油的,但粿是QQ的裡面沒包餡) 地點印象在長安街菜市場的某個巷角,是個無店面,路邊的攤販 有人有印象嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.139.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1520131222.A.98D.html ※ 編輯: TheBuRun (123.205.139.67), 03/04/2018 10:41:14

03/04 10:58, 8年前 , 1F
就米粿不是嗎? 台南到處都是 台北應該找不到類似的
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03/04 10:59, 8年前 , 2F
最多就找的到碗粿而已
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那家店現在改到新北市中和區自治街28號
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03/04 12:34, 8年前 , 4F
其實長安街和中和這家是一家人,原本兩家並存,中和還比較大
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家。後來長安街的攤子收掉,要吃只能去中和吃了。
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03/04 12:37, 8年前 , 6F
中和環球對面那家有賣,應該算蠻傳統的口味
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感覺你描述的是油蔥粿
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03/05 17:44, 8年前 , 8F
您應該說的應該是台南煎粿,我也是從小吃到大,他們現
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在在中和自治街38號那邊,附近有間萊爾富,營業時間是
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早上6:00-下午14:00
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館前西路大東街口有一攤你說的肉粿(招牌寫的)0500賣
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到2100,中間1430休2小時,週休好像是禮拜二,剛剛去買
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回來吃,粿是片狀煎好+荷包蛋放在碗裡加醬汁。那邊還
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有虱目魚跟蚵仔或蝦仁口味的碗粿。
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文章代碼(AID): #1QcroMcD (BigBanciao)
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