Fw: [廣宣] 新北板橋區御台所日式居酒屋

看板BigBanciao (板橋)作者andrewccc (天藍海藍)時間8年前 (2018/05/10 09:26)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qyvzpei ] 作者: andrewccc (天藍海藍) 看板: Food 標題: [廣宣] 新北板橋區御台所日式居酒屋時間: Thu May 10 09:25:03 2018 店名：御台所日式料理居酒屋地址：新北市板橋區新海路63號電話：02-22501548 試吃日期：2018/4 『資訊揭露：本篇為合作邀約文，內容為真實體驗心得』御台所-板橋喝到飽居酒屋無音樂圖文好讀版:https://blog.andrewplus.com/2018/05/izakaya.html 御台所居酒屋，位在新海路靠近致理科技大學的後門，附近有收費停車場，路邊也有汽機車停車格走進店裡，迎面而來的是濃濃的日本風味裝潢，白色的燈籠、藺草材質的牆面店內特色的食材，就是可以做成兩吃的船釣鮮魚，而且價格也合理 https://i.imgur.com/tTlFGM4.jpg

店家的菜單會隨著季節以及食材的變化做改變，價格大約在百元上下有串燒、炸物、烤物、飯糰、丼飯等等的日式料理，點餐就直接在菜單上畫記即可在點餐的時候，店員送上茶杯裝的昆布蛤蜊清湯，味道清爽，可以當飲料喝，也適合搭配主食一起享用。招待小菜-洋蔥柴魚洋蔥清甜不會太辣加上柴魚片的香氣，咬起來脆又多汁，很稱職的一道開胃菜飛魚卵烤飯糰 60元第一次用湯匙來吃烤飯糰，算是有趣的經驗。喜歡飛魚卵在嘴裡發出咘滋咘滋的聲響，吃起來鹹中帶甜滋味。飯糰挺大顆的，雖然上面鋪滿了飛魚卵，但調味偏清淡，有點接近再吃白飯的味道鱈魚肝洋蔥 80元基本的襯菜就是洋蔥切絲，放上鱈魚肝和蔥花之後再淋上和風醬，鱈魚肝吃起來軟滑和清爽的肝臟風味，沾了和風醬的洋蔥則是多了酸酸甜甜的滋味廣島炸牡蠣 50元外觀看起來好像很peace但一咬下去可是燙、燙、燙，剛炸好超燙的，海味濃郁已近我可以接受的上限，麵衣很酥脆綜合雞肉丸子串-4串 200元共有照燒、味噌醬燒、飛魚卵、起司等四種口味，雞肉丸吃起來不會粉粉的，有雞肉的纖維，裡頭混合了軟骨增加口感變化，是一道能增加飽足感的下酒菜照燒口味的雞肉丸子先塗上一層照燒醬再撒上柴魚片，吃起來不會太鹹，但增加了柴魚的香味和口感起司口味的雞肉丸子是在上面先鋪上一層起司，再撒上起司粉，相信是起司控的菜烤剝皮辣椒豆腐皮-4入 100元豆皮裡偷偷加入了雞肉和剝皮辣椒，外層刷上的醬汁是調味的主角，豆腐皮是有點Ｑ彈咬勁的吃到嘴裡面的時候不但享受豆腐皮帶來的口感，還有剝皮辣椒在嘴裡爆發辣勁的暢快感炸蝦天婦羅+兩種野菜 70元炸蝦的麵衣硬脆，裡面的蝦肉也很燙，千萬別被麵衣的溫度給騙了，吃得時候一定要沾店家特製的天婦羅醬汁會更好吃啤酒喝到飽 199元/人單點 100元每週二、五、六晚上從九點到十一點，是啤酒喝到飽的時間，如果要跟朋友一起暢飲的話！要記得這個時段來唷！ (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車) 芒果沙瓦-含酒精 90元漸層的沙瓦，下面是芒果的黃色，上層看起來是汽水，可以選擇有酒精和無酒精版 (未滿 18歲請勿飲酒、喝酒勿開車) 均勻地攪拌之後就可以喝嚕！雖然有加酒，但是喝起來沒啥酒味，芒果的香甜滋味蓋過了酒味，很容易一口乾(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車) 櫻花蝦胡麻烏龍麵 180元烏龍麵搭配溫泉蛋、蝦卵、紅蘿蔔絲、海苔絲與櫻花蝦把溫泉蛋弄破之後，把所有的材料好好地攪拌一下，頗有彈性的麵條，混合溫泉蛋後的醬汁口味清淡，有胡麻香氣，甘甜的滋味比鹹味更明顯，還有櫻花蝦的香氣名古屋豬排 130元麵皮厚度適中，里肌肉保有湯汁不乾柴，沾點味噌醬更添美味冰鮮鯖魚 160元 160元可以吃到這個大小的鯖魚實在划算，但肉質稍微偏乾了點，比較適合一口酒一口魚肉這樣吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.96.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1525915507.A.A2C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: andrewccc (111.248.96.93), 05/10/2018 09:26:39

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