[吃喝] Stay Awhile 外兒小館 /文藝氣息的古宅

看板BigBanciao (板橋)作者moonfr (小兔子)時間8年前 (2018/05/26 10:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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發現了一個非常富有文藝氣息的復古餐廳，他位於板橋捷運站1號出口，走路不到5分鐘就可以找到這個位於喧鬧城市中的寧靜- Stay Awhile 外兒小館。圖文網誌版請參考:http://moonfr.pixnet.net/blog/post/32347444 古樸的水泥外牆與布滿綠意盆栽相映，在住宅區裡的巷弄獨自發亮。這裡有悠閒的戶外空間，看似隨意但不凌亂的燈飾照亮。無奈受制於夏日的高溫，縱使這兒散發著無盡的善意，我還是快速衝進去室內涼爽的懷抱。一進去就會迷戀上這裡的設計裝潢，復古中帶著西式，西式中帶點文藝，文藝中又帶些現代，但卻又能彼此調和著不相衝突。不會覺得那些東西特別突兀，甚至覺得這些東西原本就是屬於這裡，就應該這樣擺著的。現在人最喜歡的乾燥花元素，在老宅中靜自發光。面牆的高腳椅吧檯座位區，可以看到許多熟門熟路的客人各自帶著電腦，獨自享受這時光。每個角落中，都擺著早期的記憶 (這個檯燈很特別，看起來是發泡棉做的，雖然是近代的化學作品，乍看之下以為是經過歲月洗禮的紋路) 木製桌椅以及深沉的藏藍色牆壁，與外頭的艷陽形成強烈對比，來到這個空間似乎也令人浮躁的心情沉穩許多。這裡有提供插座，還有免費WIFI，讓你有很多時間可以看著窗外的榕樹鬚飄逸，神遊在自己的世界中。裏頭的小角落也是擺滿了復古但一點也不老套的的設計，自然的花草與懷舊雜貨家具，給人很舒服懷念的感覺。這裡雖然是復古，但一點也沒台味，不停著散發出雅致，也讓我自覺像穿著旗袍的貴婦，燙著捲捲短髮在這裡喝茶，瞬間優雅起來。其實這裡是以台灣茶為主的茶館，帶著咖啡廳般的優閒氣氛，金銅色的茶葉罐配上木製檯架，更增添了時間的記憶。菜單就在一進來的櫃檯，自行找座位後點餐，(PS 店員是正妹) 菜單上的文字，細細閱讀，也會引領著你進入舊時光。這裡的文字標語都很美~ PS MENU上雖有時間限制，但除非都坐滿了不然也不會趕人。他有套餐組合，看起來點複雜，但白話點就是你點的下述類型組合個別加起來大約可以折 10-30元這裡的老闆愛喝茶，有鑑於一般休閒咖啡廳經營的茶都是茶包類型，這家主打台灣好茶。菜單上都有寫著產地，而且還寫著各類茶飲的口感，讓你可以選擇你想要喝的味道。(也有咖啡拉~~但茶的品項比較多) 主食類就比較簡單，賣乾麵為主，另可加點小菜。他的乾麵主打台灣眷村口感喔。還有免費提供茶水喔我點的是阿里山高山貴妃，原以為只是上來一壺茶而已，但沒想到還看到了店家對品茗講究的態度。濾好的茶葉用著透明的茶壺裝著，茶杯中紅色魚使茶水更有朝氣。因為是用茶葉沖泡，所以依茶品不同可以回沖多次，回沖的熱水注入白瓷的茶壺中，倒放著沙漏數著你茶的味道，再用濾茶網到出熱煙裊裊的香滑茶湯。好茶不易泡出茶鹼的苦澀味，不論是第一泡或是第二泡，可以聞到東方美人的香氣，喝的到微微的蜜香甜，以及烏龍的清雅回甘味道，讓自然的美味勾起你對茶品的渴望，喝了好茶也讓心暖暖。或許老闆更希望來客者更用心品茗，所以餐點的種類不多，我點了雙醬老麻麵及紅油炒手。雙醬老麻麵是肉醬+麻醬，古早味的肉醬與厚實的麻醬，再撒上小黃瓜絲、花生粉及大把蔥花這裡的乾麵雖然看起來樸實，但卻值得令人回味。麻醬與肉醬的味道調和著，沒有一個遜於誰，也沒有一個勝於誰，縱使中間穿插著辣椒的擾亂也維持著微妙平衡，是一種雖然簡單卻令人滿足的味道。紅油抄手，以辣椒粉胡椒粉點綴雲吞皮，上有一團辣椒醬等著筷子肆意攪拌。這裡的雲吞做的比較小顆，但顆數也較多。紅通通的顏色看似很辣，但真的只是小辣的程度。吃了一顆，只覺雲吞滑嫩的外皮滑過舌尖，配上鮮肉的口感提味。爽朗的吃下第二顆，才會開始覺得辣辣的，但不會持續很久就會消失。另外他雖有加花椒但不會特別感到麻~ 另外點了老屋鬆餅，這裡的鬆餅很有特色，除了傳統的鬆餅粉上，又加上了中式的麵茶，並恣意於格子鬆餅撒上了米香、蜂蜜與微微糖粉。鬆餅的外皮就如你感覺到的，傳統迷人的格子脆皮，但是卻可以聞到濃厚的麵茶香氣。內部除了染上麵茶顏色外，與過往比較偏向蛋糕狀鬆軟的格子鬆餅不同，比較像PAN CAKE(那種圓圓用平底鍋煎的鬆餅)扎實內裡，保有了鬆餅的溼度與彈性好香好吃。另外可以加點她的叭噗，我點的是店家推薦的桂圓口味，冰裡散發著桂圓的味道，可以吃的桂圓肉末，特別的味道還蠻好吃的。好奇問了一下，叭噗是找蘇澳有名的傳統冰店訂的喔~ PS 吃到最後才發現因為我坐在黃光探照燈下所以照起來食物也偏黃，後來找了一個白光的位置，還你老屋鬆餅的原色。(他的盤子也很漂亮喔) 另外他有開一個店中店的雜貨店[那時飾]，賣了許多復古具有味道的商品，可以慢慢瀏覽舊時歲月。這家店真的真的真的給人的感覺很棒(很重要要說三次)，處處可以看的到店家的用心，在各種地方帶給你不一樣的品味，就如他介紹自己店的形容沏一壺台灣茶，啜一口咖啡因，品一杯新鮮感，啖一碗眷村麵，混一點東西甜，逛一趟老品味，待一會舊時光。生命就該浪費在美好的事物上，相信你來了就會愛上他! Awhile 外兒小館 FB:https://www.facebook.com/Awhile18/ 地址： 220新北市板橋區文化路一段45巷18號時間：11:30~20:30 PS 店家很可愛強調他們不是早午餐店喔~~ -- 歡迎來我的小窩參觀～～～ http://moonfr.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.8.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1527302588.A.818.html ※ 編輯: moonfr (36.227.8.135), 05/26/2018 10:43:43