Fw: [食記] 新北板橋黑肉圓

看板BigBanciao (板橋)作者smallta (冷笑生)時間7年前 (2018/12/13 10:53)推噓9(9推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S4SbuN9 ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋黑肉圓時間: Thu Dec 13 10:52:36 2018 餐廳名稱：黑肉圓消費時間：2018年/11月地址：新北市板橋區中山路二段255巷5號電話：02-29569995 營業時間16:30~23:30 日休：每人平均價位：30 https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226530779 有圖無音樂版 https://pic.pimg.tw/likebestfood/1542692564-1814244579_n.jpg

https://pic.pimg.tw/likebestfood/1542692564-4025147983_n.jpg

某天突然想吃點宵夜，然後扣除掉甜的、炸的、肉粥、滷味跟速食等，還真剩沒多少選擇，後來找到黑肉圓，想說沒這麼晚吃肉圓就來了，位於埔墘市場附近，麥當勞巷子進來就能看到了店面不大，但生意頗好，晚上10點多來用餐一就可看到人來外帶，內用座位不算多菜單，肉圓30，剩下湯是25元，這裡肉圓是清蒸，不同於一般常見的炸肉圓，是說黑肉圓樹林車站那也有一間，不知道是否有無關係就是，就點了肉圓跟豬血湯很快就送上來，個頭不算特別大，當點心很適合，內餡豬肉多筍絲，不過我覺得肥肉比較多一點，醬汁搭配不會過鹹，皮Q不軟爛，跟吃炸的口感不一樣，感覺也比較清爽，至於黑肉圓的黑有一說是使用黑豬肉，有一說是黑醬油當基底調出來的醬黑黑的! 豬血湯，有加一點沙茶，豬血給很多，加上韭菜一起吃還挺不錯最後就是宵夜的另外一種選擇拉，1顆肉圓吃完也不會感到太飽，不是炸得感覺也比較健康拉(大誤) -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.237.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544669560.A.5C9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallta (211.75.237.102), 12/13/2018 10:53:01

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