[吃喝] 湯尼老爸咖哩店:辛辣咖哩配上獨家黑炸雞

看板BigBanciao (板橋)作者 (我是一一)時間4年前 (2021/08/19 04:49), 4年前編輯推噓18(18023)
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湯尼老爸咖哩店:辛辣咖哩配上獨家黑炸雞,值得一再回味 https://sayoneone.com/tony-curry/ 今天介紹的是一間新開幕咖哩店, 位於板橋松江街上, 原址是「甜福Fuku早午餐」,開了好幾年, 在去年改為「賓時光餐館」營業。 然而不到一年的時間, 又改成現在的「湯尼老 爸咖哩店」, 不得不讓人感嘆房租的不容易。 我也是路過時偶然一瞧才發現原店家怎麼倒了, 現在這個店名看著眼熟, 這不是「湯尼老爸燒肉店」嗎? 燒肉店在板橋雙十路上, 每次經過總是座無虛席, 對老闆話癆屬性印象深刻, 怎麼就改賣咖哩了? 一查之下才發現原來是2號店, 看在1號店燒肉表現不錯的份上, 想必2號店應該也是表現不差。 給它個機會,晚餐就決定是你了! https://imgur.com/pcg7JRK
店家使用點餐機點餐, 注意機器不吃千元鈔, 千元鈔要向店家另外找開。 https://imgur.com/rsQncsL
價位落在100~190之間。 https://imgur.com/jR64b7I
厚切豬排咖哩飯 $140 https://imgur.com/klPA8Oq
老實說, 第一眼看到咖哩飯的感想是, 哇~只有一條青菜! 欸你別說, 這龍鬚菜還擺得真不錯, 青菜不是切成一段段, 而是保留適當的長度, 加上龍鬚菜的觸鬚, 視覺上有延伸感, 像是法式擺盤。 https://imgur.com/CFKsVe3
再來看看用心的配菜, 嫩黃的玉米筍、 波浪狀的紅蘿蔔、 醃製爽口的白蘿蔔, 加上畫龍點睛的蜜黑豆, 光看這誠意滿滿的配菜, 我身為板橋人就先給這咖哩飯給過, 實屬是板橋咖哩店對配菜大多不上心。 豬排大塊有厚度,口感扎實, 火侯炸得恰當好處, 麵衣酥脆而不膩口。 https://imgur.com/cNUSXlw
隔天又再買一次。 咖哩色澤偏黑,醬汁較稠,味道辛辣, 辣度介於 S&B 中辛到辛口的之間。 今天才看到一星負評說太辣小朋友不能接受。 https://imgur.com/DywgRrU
附湯表現,0分啊幹, 不是湯難喝, 而是誰吃咖哩飯配玉米濃湯沒有玉米可是黑胡椒加很多的濃湯, 一秒來到貴族世家, 害我精神錯亂。 誠心建議各位食客享用餐點時請務必PASS這碗湯。 https://imgur.com/g6cKL4N
黑嚕嚕炸雞2塊 $60 以為豬排已經夠驚豔! 沒想到壓軸的還在後面, 不愧是招牌扛霸子。 別看外表黑嚕嚕不起眼, 一口咬下鮮嫩多汁、咖哩香氣撲鼻而來, 咖哩控絕對會愛上這道炸雞。 https://imgur.com/G5mST89
湯尼老爸的咖哩店, 價格平實,配菜用心, 主菜炸物更是表現上等。 且市面上的咖哩多為甘口, 如果喜歡男子漢口味、辛辣濃厚的咖哩, 不妨試試這間店! https://imgur.com/pJzokPF
-- |湯尼老爸咖喱店(2號店)| .地址:新北市板橋區松江街70號1樓 .電話:0939-891-372 .時間:11:30~14:30、17:00~20:30 .官網:湯尼老爸咖哩店(板橋2號店) .地圖:https://bit.ly/3suuA7Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.129.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1629319749.A.7BB.html

08/19 05:03, 4年前 , 1F
想嘗試黑炸雞
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08/19 05:04, 4年前 , 2F
黑炸雞好特別,謝謝分享
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08/19 06:31, 4年前 , 3F
炸雞超好吃 湯可有可無 咖喱香氣很足 值得回訪
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08/19 06:32, 4年前 , 4F
炸雞的做法應該是比較接近日式唐揚 麵衣把雞腿肉的肉
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汁鎖的很好
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然後我個人是覺得不怎麼辣
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比某ID業配文好多了
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08/19 08:37, 4年前 , 8F
感謝分享 有機會去試試XD
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甜福倒掉了?!
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08/19 09:25, 4年前 , 10F
常去旁邊那家 結果沒發現XD
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黑炸雞怎麼用黑的啊?
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08/19 09:32, 4年前 , 12F
看到惹 墨魚粉
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08/19 10:02, 4年前 , 13F
感覺不錯 今天晚餐先來衝一波
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08/19 12:30, 4年前 , 14F
燒肉好吃但很貴 難怪可以開第2家
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08/19 12:57, 4年前 , 15F
J個份量...
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覺得豬排&炸雞都有點柴,咖哩醬口味蠻夠,整份吃完還
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08/19 13:10, 4年前 , 17F
算有飽
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吃嚐鮮
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這家我完全不推,咖喱沒香氣也沒層次,附湯跟醃菜是我跟我太
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太少數覺得整個便當能入口的。炸雞跟炸蝦的確都很有肉,感覺
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出誠意,份量也不少,但味道怪怪的。
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而且當天吃到的一點辣都沒有,不知道是不是吃到沒調味好的咖
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喱。
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之前兩次中午去老闆都有在 有不喜歡的地方可以直接跟
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他講看看 像我第一次就買到熟燙到爆炸水煮蛋也有跟老
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闆反映過 後來再買就有正常的半熟溫泉蛋了
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08/19 14:34, 4年前 , 27F
好小份
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08/19 22:54, 4年前 , 28F
感覺很像是樹林的墨屋咖哩…
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08/20 01:11, 4年前 , 29F
我也是吃到豬排偏柴,麵衣沒有酥脆,炸物普通。咖哩辛辣
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也蠻有層次,只是偏油,吃到一半上面浮了一層油有點嚇人
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。其餘部分就跟原po分享的感觸很像,那玉米湯真的很跳痛
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咖喱偏辣算好吃 豬排炸功還不到位 整個吃起來偏硬且面
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衣偏油 湯很微妙
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08/20 09:03, 4年前 , 35F
點餐有小技巧 點豬排咖哩+可樂餅140+35 不如點可樂餅
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咖哩+豬排 100+80 後者會有兩片可樂餅
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昨天溫泉蛋也偏熟,老闆沒當場打可能自己都不清楚。
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唐揚雞沒有爆汁的感覺,醃料味道也偏重搶掉雞肉的味道
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08/20 09:13, 4年前 , 39F
昨天吃還行 辛味咖哩比較難找 只是份量對應價位太貴
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08/20 09:15, 4年前 , 40F
黑炸雞太油了 應該是沒完全瀝乾就放進餐盒裡 一次
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08/20 09:16, 4年前 , 41F
店嚐鮮還行
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※ 編輯: error123 (36.229.125.200 臺灣), 08/26/2021 22:46:56
文章代碼(AID): #1X7N95Ux (BigBanciao)
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