Fw: [食記] 板橋江子翠。花蓮光復高麗菜煎餅

看板BigBanciao (板橋)作者paiyeu時間4年前 (2022/03/23 23:48)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YEq1JxR ] 作者: paiyeu () 看板: Food 標題: [食記] 板橋江子翠。花蓮光復高麗菜煎餅時間: Wed Mar 23 23:44:15 2022 花蓮光復高麗菜煎餅地址：新北市板橋區三民路一段3巷1號電話：0965 120 089 營業時間：14:30~18:30 圖文網誌 https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/354726088 這家在板橋三民路上的花蓮光復高麗菜煎餅，每次回家經過都是排隊人潮，這次趁著平日一打一顧小孩，小孩在推車上睡著，就來排隊購買看看到底好不好吃。只是真的等好久阿!! 這天居然排上快一小時，超要命! 後來問老闆，平日時間開放可以先電話預訂， 1點半就可以打電話給老闆預約，沒有預定數量門檻。因為是現包現煎，所以要購買一定要耐心等候阿! 而等待的過程中，就發現店家現包的高麗菜餅，真的一直塞高麗菜進去麵糰中，一點都不小氣，用料超實在的。終於好不容易排了好久，終於買到現煎的高麗菜餅了。買的時候花蓮光復高麗菜煎餅一個為30元，不過現在已經漲到35元了! 回到家馬上享用，原本擔心高麗菜餅吃起來會很像大型的生煎包，但根本不像生煎包，因為高麗菜餅的餅皮還蠻薄脆的，且吃起來並不油膩，超好吃的。裏頭包的高麗菜真的很多，超飽滿，高麗菜吃起來爽脆新鮮!! 調味上算有點重口味，帶點黑胡椒，高麗菜餅不用特別沾醬就很好吃! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.196.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1648050259.A.EDB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: paiyeu (111.250.196.250 臺灣), 03/23/2022 23:48:38