[食記][新北市][板橋區] 涎咖哩.洋食

看板BigBanciao (板橋)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間3年前 (2023/03/30 11:01)推噓16(16推 0噓 7→)

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完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232817926 涎咖哩.洋食地址：新北市板橋區民權路202巷2弄2號鄰近捷運站：高鐵板橋站、台鐵板橋車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站電話：(02) 2966-0046 營業時間：星期一、二、四~日 11:00~14:30、17:00~20:30 (星期三公休) 板橋車站附近巷弄的「涎咖哩.洋食」，這家供應4款咖哩，各道咖哩都有各自獨特風味，也都相當濃郁。先前在PTT板橋版看到鄉民推薦這家，好奇這家的咖哩風味如何，就決定找機會品嘗看看。店裡雖然空間小小的，不過整體環境舒適又溫馨，布置裝潢走簡約日式風格，座位大約15席。這家供應4種咖哩，有香料牛肉咖哩、椰香豬肉咖哩、番茄雞肉咖哩、日式乾咖哩4種，每款咖哩可加價加起司、裙襬歐姆蛋或蒲公英歐姆蛋，也有焗烤咖哩的選擇。此外還能單點配料、飲料和布丁。 (注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1678691477-2471686992-g_l.jpg

在此介紹我在這家曾享用的餐點椰香豬肉咖哩+蒲公英歐姆蛋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1678691477-2486335558-g_l.jpg

蒲公英歐姆蛋外型呈橢圓形，外全熟內半熟，將蒲公英歐姆蛋中間劃開，就會攤開成兩半把底下的米飯完全覆蓋。 https://www.youtube.com/watch?v=nXeuvGENOgA

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椰香咖哩濃郁辛香伴隨著椰奶香醇甘甜，豬肉燉得軟嫩多汁又入味，歐姆蛋口感柔嫩濕潤蛋香濃郁。番茄雞肉咖哩+裙襬歐姆蛋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1678691610-2313517695-g_l.jpg

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番茄咖哩的番茄酸香挺突出的，雞肉則是外酥內嫩又多汁的唐揚炸雞，沾著酸酸鹹鹹的番茄咖哩醬汁蠻好吃的。裙擺歐姆蛋皮口感輕盈滑順。 3/25(六)那天補班完後，我約了一位好友一起到「涎咖哩.洋食」吃晚餐。我們都點香料牛肉咖哩，不過我點焗烤，他的是加歐姆蛋。焗烤香料牛肉咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1679749971-3418282319-g_l.jpg

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香料咖哩則是比較有辣度也更為辛香，算是微辣而已是令我滿意的辣度，牛肉也相當軟嫩又入味。拌著香濃牽絲起司一起享用，味道層次和口感更豐富。香料牛肉咖哩+裙襬歐姆蛋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1679749971-1888191189-g_l.jpg

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「涎咖哩.洋食」的咖哩醬汁濃郁，各款咖哩各有特色風味又棒，也是個人相當推薦的咖哩專賣店之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.200.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1680145318.A.948.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 03/30 11:02

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iew

03/30 11:06, 3年前 , 1^F

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osioli

03/30 13:22, 3年前 , 2^F

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jellyroll

03/30 17:20, 3年前 , 3^F

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