PTT台灣在地區 / BigBanciao (板橋)

[新聞] 帕妃雞排 插旗板橋一級戰區

看板BigBanciao (板橋)作者 (性愛戰神)時間1天前 (2025/02/20 07:32), 編輯推噓14(16推 2噓 15→)
留言33則, 23人參與, 5小時前最新討論串1/1
帕妃雞排 插旗板橋一級戰區 「椒麻雞排」採用每斤近萬元頂級中藥粉，搭配72小時冷滷工法 2025.02.20 03:00 工商時報 陳珮琪 帕妃雞排首度進軍板橋中山路埔墘商圈。 圖／帕妃雞排提供 隱身萬華14年的「Puffy帕妃咖啡館」，憑藉著明星記者認證的好滋味，終於在饕客千呼 萬喚下，首度進駐板橋中山路埔墘商圈開設「帕妃二店-帕妃雞排」！ 這間曾是企業集團員工私房食堂的傳奇餐廳，過去僅靠電話預訂外帶與企業團購累積死忠 粉絲，如今將以銅板價親民路線，讓更多民眾能品嚐到「連吃遍山珍海味的記者都折服」 的頂級美味。 店長楊采涵遍訪各地美食、經過多年獨家研發的「椒麻雞排」堪稱鎮店之寶，採用每斤要 價近萬元的頂級多椒中藥粉，搭配72小時冷滷工法，打造出「鹹香麻而不嗆喉」、外酥內 軟的多層次Q彈風味。 老饕盛讚：「咬下瞬間，花椒香氣直衝腦門，尾韻卻帶著淡淡回甘，完全顛覆對傳統炸雞 排的想像」、「店長對食材的堅持，讓吃雞排也變成是很健康的事」！ 背後推手楊采涵店長有著戲劇化的人生轉折。曾因生意失敗淪為清潔工的她，堅持「用料 理傳遞溫暖」的理念，獨創五行五色便當哲學：「每份餐點都要有五色食材，就像媽媽為 家人準備的營養晚餐。」 更首創無菜單咖啡體驗，憑藉對咖啡豆的敏銳嗅覺，被譽為「辦公大樓裡的隱藏版咖啡大 師」。 這間「記者們的祕密基地」，不僅是網紅和部落客…等節目常客，更是政府部門和醫院學 校…等政商名流會議及餐飲指定外送首選。 招牌雞排飯套餐以現流溫體雞肉搭配手炒秘製醬汁，連挑嘴的媒體人都說：「吃完會想念 的「辦公室媽媽味」」、老饕真心話：「吃過帕妃才懂什麼叫『會呼吸的雞排』」更是高 度評價！ https://www.ctee.com.tw/news/20250220700379-439901 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.112.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1740007934.A.F25.html
推
02/20 08:01, 1天前 , 1F
笑死塔綠清德宗13年賴皮線炒股炒房詐騙雞排90元全世界都在
02/20 08:01, 1F
→
02/20 08:01, 1天前 , 2F
漲
02/20 08:01, 2F
推
02/20 11:03, 1天前 , 3F
樓上的留言把網路上的梗幾乎都用完了XD
02/20 11:03, 3F
→
02/20 11:26, 1天前 , 4F
笑死哥也是滿有毅力的
02/20 11:26, 4F
→
02/20 11:55, 1天前 , 5F
沒版主管只好一直在這洗 都不知道被多少版水桶了XD
02/20 11:55, 5F
→
02/20 12:07, 1天前 , 6F
原來有留言喔,早就黑單沒看到,想說怎麼直接少2樓
02/20 12:07, 6F
推
02/20 12:16, 1天前 , 7F
多汁85 椒麻90好像也還好
02/20 12:16, 7F
推
02/20 13:11, 1天前 , 8F
真的好吃嗎
02/20 13:11, 8F
推
02/20 13:36, 1天前 , 9F
原味偏古早味那種，蠻好吃的
02/20 13:36, 9F
推
02/20 16:24, 1天前 , 10F
原來90 叫銅板價，好久沒吃已經落伍臭了嗎
02/20 16:24, 10F
推
02/20 16:26, 1天前 , 11F
最早時是在中時大樓裡賣的雞排飯便當 後來有人希望
02/20 16:26, 11F
→
02/20 16:26, 1天前 , 12F
能單賣雞排 不然其實他們的本體就是賣雞排飯的
02/20 16:26, 12F
→
02/20 16:27, 1天前 , 13F
而且老實說 便當菜色還真不怎麼樣...
02/20 16:27, 13F
噓
02/20 16:30, 1天前 , 14F
業
02/20 16:30, 14F
噓
02/20 17:41, 1天前 , 15F
葉
02/20 17:41, 15F
→
02/20 18:06, 1天前 , 16F
恭禧1樓~ 今天的新桶是省錢版. 2年喔~ 加油!
02/20 18:06, 16F
推
02/20 20:19, 1天前 , 17F
埔墘附近還有好吃的雞排嗎 只知道有三民路協力香雞排
02/20 20:19, 17F
推
02/20 22:17, 23小時前 , 18F
願意跑到新埔附近的話，我推薦角打雞排
02/20 22:17, 18F
→
02/20 23:09, 22小時前 , 19F
是說雞排這東西也看各人口味喜好吧,有陣子在流行吃脆皮
02/20 23:09, 19F
→
02/20 23:11, 22小時前 , 20F
的那時候3Q、派克到處展店,有陣子三民路也有開,後來收一
02/20 23:11, 20F
→
02/20 23:11, 22小時前 , 21F
堆掉,大概脆皮的退燒又回到傳統的
02/20 23:11, 21F
推
02/20 23:13, 22小時前 , 22F
新埔那 推薦豪厚雞排75元不錯吃
02/20 23:13, 22F
推
02/20 23:22, 22小時前 , 23F
板橋有好吃的傳統雞排嗎，戰鬥已經不行了
02/20 23:22, 23F
→
02/20 23:22, 22小時前 , 24F
現在到處都是脆皮
02/20 23:22, 24F
推
02/21 00:19, 21小時前 , 25F
埔墘附近的雞排我首推厚野
02/21 00:19, 25F
推
02/21 02:02, 19小時前 , 26F
雞排到8以上真的很不想買...
02/21 02:02, 26F
→
02/21 06:58, 14小時前 , 27F
角打雞排就是傳統的那種，而且是用溫體雞
02/21 06:58, 27F
→
02/21 10:39, 10小時前 , 28F
省錢版已經把一樓給進桶了，這邊還要繼續放著嗎
02/21 10:39, 28F
推
02/21 10:57, 10小時前 , 29F
樓上可以出來當板主送他進去 不然都是多講的
02/21 10:57, 29F
→
02/21 12:21, 9小時前 , 30F
就跟那些只會在推文喊轉新聞洗文的一樣啊
02/21 12:21, 30F
→
02/21 12:25, 8小時前 , 31F
一直哎又沒辦法做出實際有用的作為
02/21 12:25, 31F
推
02/21 14:53, 6小時前 , 32F
厚野+1
02/21 14:53, 32F
推
02/21 16:20, 5小時前 , 33F
雞排是不錯吃
02/21 16:20, 33F
‣ 更多 godofsex 的文章
文章代碼(AID): #1djcd-yb (BigBanciao)
BigBanciao 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 godofsex 的文章
文章代碼(AID): #1djcd-yb (BigBanciao)