[食記][新北市][板橋區] BELLINI Pasta Pasta 板橋環球店

看板BigBanciao (板橋)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間1周前 (2025/11/14 23:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/bellini-pasta-pasta-banqiao/ BELLINI Pasta Pasta 板橋環球店地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓環球購物中心板橋店2樓鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站電話：(02) 2968 3938 營業時間：星期一~四 11:00~21:30；星期五~日 11:00~22:00 連鎖義式餐廳「BELLINI Pasta Pasta」今年7月在板橋開設首間分店，店址位於板橋車站環球購物中心2樓，於7/8正式開幕。「BELLINI Pasta Pasta」近期推出 “抹茶新食藝” 系列餐點，包括抹茶口味的義大利麵、甜點和飲品，並且都是選用丸久小山園抹茶粉製作，推出期間為10/24至明年(2026年)1/4止。很想品嘗看看這家的抹茶季餐點，於是近期就找機會到板橋車站2樓的「BELLINI Pasta Pasta」用餐品嘗看看！ https://pse.is/8cehy9 BELLINI Pasta Pasta 板橋環球店：餐廳環境餐廳採用亮眼的橘色系，包括橘色牆面和橘色沙發座椅，空間很寬敞環境舒適，整體裝潢很走簡約時尚風格。 https://pse.is/8cehyd https://pse.is/8cehyf https://pse.is/8cehyk 廚房是開放式的，還有義大利進口 Morello Forni 披薩窯爐。 https://pse.is/8cehym BELLINI Pasta Pasta 板橋環球店：菜單這家供應的主餐有義式窯烤披薩、義大利麵、燉飯、排餐、蔬食料理等，其他則有開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲品等。 (注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！) 近期造訪的主要目的就是想要品嘗看看這家的 “抹茶新食藝” 系列餐點，包括抹茶口味的義大利麵、甜點和飲品，並且都是選用丸久小山園抹茶粉製作。 https://pse.is/8cehyr BELLINI Pasta Pasta 板橋環球店：餐點介紹在此介紹我在這家曾享用的餐點香煎鮭魚抹茶醬手工水管麵 https://pse.is/8cej23 https://pse.is/8cej27 https://pse.is/8cej28 抹茶醬的茶香淡雅，有些被大蒜的味道蓋過。水管麵口感紮實又彈嘴，吸附滿滿帶有抹茶茶香的抹茶醬風味很獨特。鮭魚排肉質鮮嫩味道鮮美，散發著鮭魚獨有的油脂香氣。焗烤肉醬千層麵 https://pse.is/8cehzt https://pse.is/8cehzw 一層一層的麵皮都夾著滿滿的番茄肉醬，最上方放上香濃起司焗烤而成，口感多層次，番茄肉醬保有肉的嚼感充滿番茄酸香。香烤牛肉蒜辣起司披薩 https://pse.is/8cehzj 這家披薩的餅皮薄脆，有莫札瑞拉起司、番茄醬汁、炭烤牛肉片、蒜片、辣椒、聖女小番茄、芝麻葉、生菜等，炭烤牛肉片肉質軟嫩，搭著番茄、蒜片和辣椒味道豐富又夠味。接著介紹我在這家曾享用的甜點抹茶手作蛋糕捲 https://pse.is/8cehzd 鬆軟濕潤的抹茶蛋糕捲包著滑順的抹茶生乳餡，抹茶味很濃郁符合抹茶控們的味蕾，令我很滿意。搭配草莓、鮮奶油、手指餅乾、杏仁片等，味道和口感更豐富。超人氣自製提拉米蘇 https://pse.is/8cehz8 手指餅乾浸泡濃縮咖啡液，搭配拌入白巧克力的馬斯卡彭起司，再撒上丸久小山園抹茶粉，成為融合義式和日式的一道甜點。整體來說這款提拉米蘇的咖啡味較濃，馬斯卡彭起司拌入白巧克力甜度顯得較高，抹茶茶香比較淡雅。草莓抹茶拿鐵 https://pse.is/8cehz2 草莓抹茶拿鐵的抹茶味濃郁帶有微微苦韻，跟酸甜草莓和濃醇鮮奶完美融合，味道很有層次。「BELLINI Pasta Pasta」的義大利麵口感和整體口味的呈現水準都不錯， “抹茶新食藝” 系列的抹茶口味餐點包括義大利麵、甜點和飲品也都算是出色，推薦同樣是抹茶控的朋友們可以把握期間限定的機會去品嘗看看啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.198.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1763134588.A.F70.html