[食記] 新北板橋區。東加炸雞

看板BigBanciao (板橋)作者larle (認命選擇保護自己)時間15小時前 (2026/01/31 22:08)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：東加炸雞消費時間：2026年/01月地址：新北市板橋區江寧路三段43號營業時間：15:00-19:00, 週一休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_31.html 本來是抄得台北信義區的東加炸雞，偶然發現總店其實是在板橋，便就近探訪。查看地址原來在之前介紹的奇郁炸雞同條路上。　　這裡的炸物品項相對簡單，除了炸雞系列外，只有甘梅地瓜和花枝丸。抄得雞腿、雞翅和花枝丸推薦，照單全收。 https://i.meee.com.tw/I3bDeJP.jpg

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　　炸雞麵衣酥脆度一般，稍油。雞肉有醃入味，肉質不算柴澀，雞翅或雞腿均無肉汁，雞腿近骨處帶血色。花枝丸軟彈，花枝塊不算多。椒鹽粉夠味，香氣一般。　　整體而言表現平平，個人偏好奇郁炸雞多些。倒是市場裡的攤位琳瑯滿目，每攤都令人好奇，有機會來多試幾處。延伸閱讀：新北板橋區。奇郁炸雞 https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_79.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1769868499.A.6DF.html ※ 編輯: larle (36.231.218.45 臺灣), 01/31/2026 22:08:48