[食記] 新北板橋區。東加炸雞
餐廳名稱：東加炸雞
消費時間：2026年/01月
地址：新北市板橋區江寧路三段43號
營業時間：15:00-19:00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_31.html
本來是抄得台北信義區的東加炸雞，偶然發現總店其實是
在板橋，便就近探訪。查看地址原來在之前介紹的奇郁炸雞同
條路上。
這裡的炸物品項相對簡單，除了炸雞系列外，只有甘梅地
瓜和花枝丸。抄得雞腿、雞翅和花枝丸推薦，照單全收。
https://i.meee.com.tw/I3bDeJP.jpg
炸雞麵衣酥脆度一般，稍油。雞肉有醃入味，肉質不算柴
澀，雞翅或雞腿均無肉汁，雞腿近骨處帶血色。花枝丸軟彈，
花枝塊不算多。椒鹽粉夠味，香氣一般。
整體而言表現平平，個人偏好奇郁炸雞多些。倒是市場裡
的攤位琳瑯滿目，每攤都令人好奇，有機會來多試幾處。
延伸閱讀：
新北板橋區。奇郁炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_79.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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