[食記] 台北北投-北投市場日式麻糬

看板BigPeitou (北投區)作者ej (直到世界的盡頭)時間17年前 (2008/07/28 22:15)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：日式麻糬地址：台北市北投區清江路25巷27-1號（北投傳統市場內，亦可由光明路轉磺港路，不要進市場，看到清江路25巷再進入，三鮮水餃對面）電話：0932-259688 陳永裕（可預約現做）營業時間：不詳，應該跟市場營業時間一樣價位範圍：六個NT.50 可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色：低糖芋泥有照版食記： http://sarahren.spaces.live.com/blog/cns!1E232EC40B7F76FD!2277.entry 是個兼賣剉冰和麻糬的小攤，冰品因為不能吃就不必多看了，反倒是透明玻璃箱裡五顏六色的小麻糬在呼喚我。全手寫的招牌和價目很有儉樸風，更增手工吸引力老闆超熱情，一聽我詢問可否拍照就high起來，因為沒有名片，於是手寫留了電話，原來後面的肉攤是他的親戚，如果沒看到他，就找肉攤老闆詢問吧！老闆說歡迎團購，可以外送喔！（大約兩、三百就可以送了，詳情請電洽老闆）共七種口味，六個NT.50 口味太多，對我這種有抉擇困難的人來說很痛苦，剛好洛神蔓越莓賣完了，老闆就慫恿我剩下六種口味都各帶一個，我也就欣然接受六個剛好裝一盒，其實一個份量不大，小口一點大概兩口吃完，大嘴的一口吞解決盒子尺寸大約是16.5cm*11cm 由左上開始順時鐘依序是：港式香橙、特紅豆粒、山藥地瓜、芝麻花生、低糖芋泥、抹茶紅豆雖然份量不大，但是卻超乎想像的好吃！內餡份量還蠻夠的，但個人覺得重點是它的外皮，超級軟嫩～～軟嫩到如果手持麻糬中心，沒有支撐的部位就會緩慢下垂，逼得你不得不趕快接起，超好吃！害我一邊吃一邊讚嘆，這皮到底怎麼做的啊？港式香橙有淡淡柳橙味，頗適合炎熱夏天食用山藥地瓜六種口味裡唯一我比較不喜歡的，不知是原味怪還是哪邊出了錯，吃起來有點酸酸的（特）紅豆粒沒有看到紅豆粒，比較算是豆沙，不甜膩，好吃！抹茶紅豆隱約可見紅豆，但吃不太出來，抹茶味很夠低糖芋泥六種口味裡我最愛吃的一款，鬆軟的芋泥餡，配上軟Q的外皮，超搭～芝麻花生吃得到花生碎粒，雖然我個人不喜歡芝麻，但這仍是不錯吃的一款口味攤位上寫著麻糬冰口味，老闆說冰過也很好吃，但據本人經驗，冰過後會略微變硬（不過跟其它以前吃過的麻糬比，它算硬化程度比較小的了），所以還是建議趁新鮮解決掉個人覺得價位略嫌稍貴，但皮Q軟嫩，口感還算精緻。北投的傳統市場裡真是不乏美味，歡迎來玩的遊客鑽進市場裡嚐鮮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.138.7 ※ 編輯: ej 來自: 59.104.138.7 (07/28 22:15)