[心得] 自強街底有一家日本料理

看板BigPeitou (北投區)作者beckerham (想不出來)時間16年前 (2009/10/22 16:56)推噓9(9推 0噓 11→)

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快到西安街那裡，以前是水族館，阿福海產旁邊千萬別踏進去，不然沒吃飽也氣飽廣告看板沒有換，還是水族館的日本料理用簾子遮住店面連門廉都只是拿B＆Q賣的那種布簾你可以想像～就是店面沒有做板子～連玻璃都沒有只是兩片木材簾子+一片布簾一進去～這裝潢叫日本料理店嗎？.. 不過聽我姐說～他的烏龍炒麵不錯，以前外帶～感覺OK，所以還是坐下來看了菜單，噗噗，怎麼一堆都劃掉不賣？算了點餐以後～恩～十多分鐘過去了壽司勒？豆皮壽司包一下就好了啊，花壽司～切一切就好了啊怎麼拖這麼久都沒來？？？後來開始上菜～豆皮壽司？？別人的豆皮壽司是滿的，他的跟水餃一樣，米飯一點點好吧～也許老闆有自我對料理的堅持，就算了再來～花壽司～瞎米？只有三片？老闆娘說～剩兩片～等一下補給你這一補～大概30分鐘後才來（變成最後一道...）老闆站在櫃臺跟人講話～就是不補剩下的兩片花壽司再來換烏龍炒麵～靠背～一大盤～是盤子很大麵用鋪的，裡頭的肉～恩～肉屑～80塊錢跟我家狗吃到盤子外的那種肉差不多，加上幾條洋蔥切片再來～鍋燒烏龍麵～恩～很好很強大，只有湯和麵和一些小配料應該還要有些海鮮八～怎麼都沒看到，80塊錢這是怎樣，這種程度也配叫做日本料理老闆娘看我們吃完了，過來問，剩下的兩片花壽司還要嗎？我當然說『要』，因為我知道你不想為了我兩片花壽司做出整條來切但是老闆的態度是對的嘛？寧願兩手晾在那邊跟客人聊天為什麼不來解釋一下成本考量不做剩下的兩片？隔壁桌剛好坐著我的鄰居阿姨，跟老公一起來吃他的鍋燒烏龍麵來了，老公的還沒來他的鍋燒烏龍麵吃完了，老公的還沒來他兩個坐在那邊發呆，老公的還是沒來是怎樣？你家只有一個爐子嗎？？？？阿姨火大開罵了，麵才"姍姍來遲" 不蓋你，真的是姍姍來遲，因為罵過後還隔好幾分鐘才來很明顯就是被罵才下鍋的咩同一桌客人點餐，兩份鍋燒烏龍麵，一起做會有問題嗎？再隔壁一桌是另一對夫婦，他們是要外帶的，等了很久看到我阿姨開罵了，他也跟著開罵，到底是要讓他等多久... 我結帳時看了一下他們廚房，兩個年輕人，鍋子不只一個啊.... 連道歉都很不誠懇，我的媽呀.....生意這麼好做嗎？我好想告訴櫃臺的老闆，做生意不要這麼隨便又沒心看你新開的想說在地人支持一下，結果你看看這是什麼樣的態度和品質客人是會比較的，自強市場有一家鍋燒烏龍麵比你好吃太多了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.116.200 ※ 編輯: beckerham 來自: 220.132.116.200 (10/22 16:58)

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nikeussuussu

10/22 17:26, , 1^F

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Noelson

10/22 18:03, , 2^F

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Videll

10/22 18:06, , 3^F

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