[食記] 台北石牌 洪記上海生煎包
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作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台北石牌 洪記上海生煎包
時間: Wed Dec 30 21:30:45 2009
[食記] 台北石牌 洪記上海生煎包
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26390632
中午有時候不太餓,和同事去星巴克買咖啡時,
就會順便買幾顆洪記的生煎包,洪記就位在石牌捷運站附近,
下捷運之後往石牌路榮總方向走個一百多公尺就可以看到了,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303600&p=86
賣的東西很簡單,兩種口味的生煎包,
鮮肉與高麗菜口味,一個才賣10元,價格很便宜,
另外還有豆漿米漿薏仁漿三種飲品,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303601&p=87
我通常會買兩個鮮肉一個高麗菜,
生煎包煎好之後,會放在蒸爐上保持溫度,
有時候生意太好,要排隊稍微等一下,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303602&p=88
如果要分開裝,請事先跟老闆說,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303603&p=89
鮮肉口味的肉多是瘦肉,肉餡蠻紮實的,也蠻新鮮的,
皮不會很厚,趁熱吃是最好吃的,也不油膩!
高麗菜口味的口味比較清爽,高麗菜的口感爽脆,
不會過軟爛,鹹度也夠,
所以我吃都是吃原味的,不會再另外加醬料,
但是口味還是看個人啦!
一個10塊錢的來說,我覺得 C/P值蠻高的,
不是很餓的時候買兩個吃配杯咖啡就過一餐啦!!
地址 : 台北市北投區石牌路二段56號 (在裕民路三路與石牌路的交叉口)
延伸閱讀 :
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