Fw: [食記] 台北石牌啥米義式麵坊

看板BigPeitou (北投區)作者king22649 (蒼@)時間13年前 (2013/06/03 19:45)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hh87QSd ] 作者: king22649 (蒼@) 看板: Food 標題: [食記] 台北石牌啥米義式麵坊時間: Mon Jun 3 19:45:27 2013 餐廳名稱：啥米義式麵坊消費時間：2013/06 地址：台北市北投區石牌路二段68巷8號電話：0981-068-586 每人平均價位：100~200 推薦菜色：墨西哥雞肉麵圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/149538278 由於今天我最愛的喬斯小館沒開，再加上朋友和喬斯結怨QQ 我難得的踏入其他的義大利麵餐廳XDDD ↑這家店位在小巷子中，也可以算是巷弄中的美食。 ↑整間店漆成了桃紅色，上面繪有可愛的圖案^^ ↑這家義大利麵店賣的口味比較多，而且內用會附一杯飲料(一般的鋁箔包飲料或罐裝汽水這裡的義大利麵只有兩種選擇：寬麵或直麵，而且老闆好像都配好了，不知道能不能更改@@ 另外，這裡的義大利麵都會撒上起司粉和巴西里末，如果不喜歡的話，可以請他不要加。 ↑這是朋友點的「奶油雙菇寬麵」(NT. 100) 有鑑於朋友說我經常批評他點的餐點，這次我來稍稍的誇獎他一下好了:) 我覺得白醬的濃稠度蠻足夠的，麵條和醬汁的結合很好。只不過，這道料理吃起來有點單調，朋友表示吃完有點膩口，因此我會建議店家可以加一些蔬菜，這樣不僅在顏色上或味道上，都可以加一些分數。 ↑這是我點的「墨西哥雞肉麵」(NT. 100) 平平都是100元，私心覺得我又贏了XDDD 有別於某些平價的義大利麵，他所採用的是雞肉塊，而不是雞肉絲，這點讓我滿開心的^^ 另外，他的醬汁味道很棒，而且蠻特別的，算是可以和其他義大利麵店做出區別的一道料理。比較可惜的是，這道醬汁濃稠度稍嫌不足，有點水水的，不太能沾附上麵條QQ 講了這麼多，吃完卻還是有一種悵然若失的感覺。原因有兩點：一是這家店陽明的學生沒有附湯QQ 一是感覺這家店的用麵量稍微少了一些QAQ 不過，這家店是可以藉由口味的特殊性闖出一片天的!!! (謎之音：好勵志的結尾XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.71.243 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: king22649 (120.126.71.243), 時間: 06/03/2013 19:45:43

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