[食記] 中和街 日本拉麵屋

看板BigPeitou (北投區)作者 (我現在真是晴空萬里)時間12年前 (2014/01/29 14:12), 編輯推噓0(000)
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網頁圖文版:http://daigo24.pixnet.net/blog/post/172355235 這一天的中午來到了中和街--日本拉麵屋吃中飯。 之前就聽說它很好吃,還上過雜誌,所以就到這裡吃看看。 因為原本以為會客滿,但這一天的人還不多,仍有二桌的空位。 我們各點了博多叉燒拉麵和咖哩叉燒拉麵,各是130元,還加點了一道燙青菜30元。 這是菜單 首先上的是燙青菜,份量不多,有加了蒜頭,但是來不及拍就被大家吃光了。 拉麵上桌了,是個有提把的小鍋子,不像一般巿面上用大碗公放置, 份量看起來有點少,但真的吃起來是挺剛好的。 博多叉燒拉麵 湯頭有點大骨味,濃郁而香醇,叉燒也很多塊,看起來十分豐富。 咖哩叉燒拉麵 湯頭是有點微辣的,我剛好很怕吃到沒味道或是像日本有些拉麵會死鹹的, 但是這家就恰到好處,不會太鹹的有淡淡的咖哩香。 可惜的是大家的口味都差不多,沒有人點炸雞或是東京口味的,無法拍下它。 北投是個拉麵很多的地方,不知是因為溫泉區就要搭拉麵嗎? 不過吃了那麼多家拉麵,我還是最推日本的一蘭拉麵,不僅器具特別, 口味或配料也能依顧客喜好在點選時做註記,想要蔥多或少都可以依需要供給, 真是非常的美味啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.35.154
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