Fw: [食記] 復興崗站北投會館采豐餐廳

看板BigPeitou (北投區)作者likelihood (我是北投人)時間12年前 (2014/03/14 10:21)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8cUXHB ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 台北北投北投會館采豐餐廳時間: Fri Mar 14 10:21:17 2014 店家名稱：北投會館采豐餐廳地址：台北市北投區大業路527巷88號電話：02-28955353 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00 消費日期：2014年01月平均個人費用：250元左右推薦菜色：口水雞、豆酥高麗菜、招牌菜酸魚、回鍋肉、老皮嫩肉捷運鐵路：捷運復興崗站 (站內出口，步行5分) 公車站：捷運復興崗站 (需進捷運站，站內出口步行5分) 汽車停車：有，免費機車停車：有，免費圖文版本：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/103456123 2014 北投辣味美食篇北投會館采豐餐廳前言整個大北投中式餐館非常的多，幾乎各大捷運站都有。這次要介紹的餐館藏於復興崗捷運站內，捷運機廠園區北投會館的采豐餐廳。主要大推的理由有三：交通方便、口味獨特、價格平實。首先，剛剛提到采豐藏於復興崗站，搭乘捷運的朋友可以至天橋秘密出口出來，沿著園區步道至采豐餐廳。這沿途還可以欣賞北投機廠的景色喔，我想鐵道迷一定不能錯過！采豐擁有很多很猛的菜色，像是招牌酸菜魚，鍋盆大到好像在軍中吃大鍋飯。就算連最簡單常見的高麗菜，都可以與豆酥結合變成特殊的風味喔。這次跟白芷公主、我老弟老母來吃，除了讓四川後裔的白芷公主吃的很開心，我老母也很肯定這家的味道！老皮嫩肉 160元老皮嫩肉不是肉，是豆腐。整個口感超嫩，筷子一夾稍稍用點力就會破掉！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209378-471787342_n.jpg

豆酥高麗菜 120元這道高麗菜看起來並不太油，所以菜本身沒有味道，因此一定要搭配豆酥一起吃。豆酥強烈的味道以及高麗菜脆酥的口感型成又香又酥的味覺享受！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209376-1492693654_n.jpg

回鍋肉 160元這是一道很殺白飯的菜色之一，主要有豆乾、豬肉、高麗菜等食材混合炒出來的。口味很重但卻又不會重辣，喔耶！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209369-1057406579_n.jpg

口水雞 150元口水雞是四川料理中的冷盤美食，使用了很多的辛香料，紅紅的醬底，一上菜我就覺得應該會辣到不行，心臟碰碰跳。但，白芷公主看到眼睛都亮了！紅紅的是辣油可是辣度卻不嗆，主要的肉質鮮美的口感與肉香味仍在雞身上，醬汁帶麻略甜的感覺只是加強放大對這道菜的印象。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209371-2880976870_n.jpg

招牌酸菜魚 328元這就是采豐的招牌菜了，也是我們今天最主要來挑戰的料理。鍋盆裝的酸菜魚視覺上就充滿了毀滅性的衝擊！讓我想到張吳記的超大海鮮麵！這一大缸，主要有魚肉、酸菜以及泡了一推的辣椒。混搭酸菜與辣椒味在鮮美的魚肉上真的是超棒美食，大家都豎起大拇指！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209372-1523437284_n.jpg

拔絲雙暉這是最後追加的甜點，有地瓜與芋頭。旁邊放了一盆水是用來將熱拔絲地瓜降溫，原本液體的糖就變成固體的了！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209376-773923828_n.jpg

白飯，不是主角！但，沒有白飯就萬萬吃不下去！！！北投會館采豐餐廳總評環境：乾淨、整齊、舒適服務：尚可交通：開車、騎車最佳，捷運與公車需步行5分鐘美味：讚啊！一定要去吃！個人主觀喜愛度：100% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.127.173 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: likelihood (60.251.127.173), 時間: 03/14/2014 10:21:44

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