[食記] 春天廚房 (已倒閉)

看板BigPeitou (北投區)作者iuo (iuo)時間11年前 (2014/12/12 22:40)推噓1(2推 1噓 5→)

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店名:春天廚房地點:家樂福樓上原燒樓下位於1F 電話:02-2892-9333 (建議先訂位常常客滿) 營業時間: 超市 9-21:00 餐廳 11:30-14:00 17:30-21:00 超市主要賣活海鮮有活的螃蟹很多餐廳主要吃沙西米日式小火鍋坐在吧檯我們是坐在沒有煮火鍋區的吧檯想說主要去吃生魚片心得: 優點: 1.食材算新鮮旁邊坐一個餐廳業務剛好打電話給自家老闆說要批這邊的鮭魚卵 1100元/公斤他電話說：『鮭魚卵是比較小但是你可以放比較多~~』 2.我們也有點鮭魚卵飯 90元鮭魚卵味道還不錯像真的~~ 還有點生魚片總匯 860元還不錯上面有兩隻蝦海膽生魚片那些烤明蝦不算非常大隻但是很甜好吃 3.鮮魚味增湯非常不錯裡面的肉給得很紮實去骨不像其他店都是碎魚肉你還會看到魚鰭旁邊的部分 4.總體來說不錯吃 5.開幕慶11/15-12/15 滿500消費送100折價券 (我們拿了6張早知道分兩次結帳!!) 缺點: 1.菜單做得非常爛，一堆東西沒有在菜單上: 明蝦北驥貝 ... 因為他們只有把"火鍋菜單"作得美美的當我們坐在沒有火鍋加熱的吧檯以後服務生不知道該拿什麼給我們看 2.服務生素質太差了我們4個人去服務生就慢條斯理的倒茶到了好久還倒到隔壁桌去補充茶我說:"可以趕快看菜單了嗎?" 她就走去拿來了"1本" 真是快暈倒我趕快讓給長輩先看然後請她再拿說不夠她又去拿了"1本" 崩潰~~~ 4個人擠在一起看2本其中還有長輩老花眼在高腳椅上歪向旁邊的人看菜單我受不了了就衝去她剛剛找菜單的櫃子自取她就說那邊都是火鍋的菜單 ........原來他們沒有準備純吃生魚片的菜單好險兩位家長平常愛吃日本料理看得懂霸台上那堆魚肉分別是什麼魚直接可以跟師傅點...(要是我就沒辦法了) 然後服務生就開始幫兩位長輩點菜點完就跑掉了!!!!!!! 我們這邊兩人都還沒點阿!!!! 好險又攔截了另一個服務生再點剛開幕的店服務生的鳥不影響我們用餐的興致~ 旁邊那位業務先生吃到一半對著吧檯內師傅加點了一晚味增湯過了一會兒我吃了兩道菜還有聽見師傅叫服務生去廚房弄一晚味增湯臉書有打卡按讚送冰淇淋活動我發現他們粉絲專業上面已經有人抱怨過服務生品質了那個人更慘是送錯菜總之我們就打卡活動弄完~ 還被要求要附照片純打卡不行弄完以後聽到隔壁那位業務先生拉了一位服務生抱怨: 「我的所有餐都吃完了　怎麼我的味增湯還不來～～」（無奈的笑）恩　我相信　叫一碗味增湯的訊息　又靜靜的遺落在某位服務生的耳裡了說真的我有點同情隔壁先生:p 但是服務生品質差是有目共睹的XD 不知道什麼時候他們會訓練好她們的服務生... 問清酒是一壺還是一盅? 不知道問大吟釀是熱的還是溫的冰的? 不知道大家有空可以去試試~~~~~~~~~~~~~~~~~ 記得先訂位!!! 非常熱門~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.213.141 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigPeitou/M.1418395223.A.D1A.html ※ 編輯: iuo (118.167.213.141), 12/12/2014 22:41:45