[問題] 北投雞肉鼎的咖哩飯有人吃過嗎?

看板BigPeitou (北投區)作者 (fay)時間11年前 (2015/03/01 02:57), 11年前編輯推噓8(806)
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【已經搜尋過板上文章[/]及精華區[z]?】 是 每次下班回北投都常常不知道要吃啥? 很多都吃到膩了~ 前陣子經過光明路大陸眼鏡旁邊巷子裡的北投雞肉鼎, 似乎開一陣子了,但生意有點冷清? 就去試試看 吃了它的肉羹湯和雞肉飯,意外的好吃,而且很乾淨衛生, 肉羹非常新鮮好吃,肉又大塊,我覺得小贏漢奇肉羹, 湯是菜頭清湯型的那種,不是勾芡的, 雞肉飯對油蔥印象很好,感覺就是家裡媽媽做的那種,沒有油臭味, 最近想說下班後再去試看看他的咖哩飯, 但我非常討厭勾芡的咖哩飯,那種口感很詭異吃到會怒! 所以想問一下有沒有人吃過? 是勾芡的那種嗎? 順便問一下那家還有什麼推薦的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.104.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigPeitou/M.1425149837.A.A43.html

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朋友的家人開的,羹跟油蔥是自己做的
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但是對吃慣外食的人來講可能會嫌太清淡
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喝過他們仙草茶,因為沒添加香料之類,所以也沒什麼
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味道,但應該蠻健康的
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依來信要求修推文 03/01 07:55

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他們的咖哩我個人蠻喜歡的~跟外面吃的都不一樣,你
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的勾芡是濃稠嗎?還好耶,是比較水的,但有陣子沒吃
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不知道他們有沒有重新調整調整過口感。可以試試喔!
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濃稠有時是靠裡面食材熬煮,不需要勾芡
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淸淡的台式咖哩,雞肉、馬鈴薯很碎,不需什麼咬就下肚了
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我比較推他們新推的「排骨酥湯」,排骨酥雖然沒山下的香
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但選用的排骨都沒硬骨,排骨酥很軟嫩,搭上湯頭不會油膩
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※ 編輯: faycos (61.230.104.171), 03/01/2015 10:07:04

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如果你也喜歡吃Q有嚼勁的麵條,他們麵也好吃喔!
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至於咖哩應該是沒勾芡~
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好吃好吃喔超推的有夠好吃~~
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文章代碼(AID): #1KyW-Df3 (BigPeitou)
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