[食記]自強街清蒸肉圓
清蒸肉圓
地址：台北市北投區自強街92號(騎樓)
營業時間：08:00-12:30
公休日：週一，週二
消費日期:2017/11
圖文版:https://goo.gl/UiWCSd
自強街這邊有幾家肉圓
一家是騎樓無名肉圓,有花枝羹
另一家是戴記肉丸,這兩家都是油炸肉圓
至於這一家則是清蒸肉圓,北投我目前沒吃過清蒸的肉圓
只有在士林吃過肉圓王,廟口肉圓,宋江的清蒸肉圓
這一家肉圓選用白米製作,皮Q軟綿,柴魚風味醬油膏佐蒜泥
肉餡味道不重,虱目魚丸是自家親戚製作,香味算持久
但不脆口不彈牙,四神湯,微韻酒香,薏仁脆而不硬
整體吃下來,不算地雷!!
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