[美食] 當歸鴨麵線.

看板BigSanchung (三重)作者tmmy (只牽你的手)時間18年前 (2006/06/22 22:39)推噓4(4推 0噓 0→)

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那天去參加好朋友姐姐的訂婚. 我想我是那種不適合吃大餐的人吧.面對整桌的佳餚. 真的沒啥胃口.只是喝了一堆啤酒....還小小醉倒哩~ 晚上酒醒了.想喝些熱湯醒腦....雖然大熱天的~還是想吃熱湯啊. 記得之前.曾看過Food版.說三重有一家還不錯的當歸鴨. 於是就跟好朋友從新莊殺過去吃哩(反正送我回家也是會經過三重...) 在正義北路上.何嘉仁美語前面.天橋下. 叫了兩碗當歸鴨麵線.外加一盤燙青菜還有鴨血糕(我的最愛啊~) 麵線上來了.裡面附的鴨肉.是鴨腿喔. 煮的不會柴柴的.還附有鴨肉的味道....而且燉的滿軟的.滿好咬的. 湯頭不錯.濃濃的當歸香~真的感覺好補喔....也很醒酒. 不過~有點鹹..... 麵線很Q有咬勁~應該是手工麵線.. 我很讚賞他的燙青菜.好大一盤喔~大約是外面賣的1.5倍大吧. 他是用當歸湯去燙青菜.再淋上甜甜的醬油膏(似乎還有油蔥吧) 鴨血糕也是用同樣的手法去做的. 不過感覺比較一般.但是我還是很愛啦~他是用鴨血喔.... 跟一般的豬血糕不一樣. 這樣吃下來...200元~我是覺得不貴啦. 我和一個大男生一起吃...吃的非常的飽足喔(我也是那種很會吃的女生哩....) 建議大家有空...可以去嚐嚐看....比較建議冬天去啦~ 不過說到當歸鴨.我還是推薦在士林光華戲院對面的小吃堆裡. 有一家不錯吃的當歸鴨麵線~大家有空也可以去試試看..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.193.145