[食記] 自強路一段陳黑糖剉冰的豆花

看板BigSanchung (三重)作者swooncat (流浪貓)時間17年前 (2006/09/27 11:08)推噓4(4推 0噓 1→)

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　豆花真的一種美妙的甜食，小的超愛，而且每天都吃一些豆類製品，包括豆漿在內可以健康身體（豆漿是一天二杯＝５００ＣＣ），不過在三重地區似乎就比較難找到真正好吃的豆花了，這一直是小的最大的遺憾，但是還是願意去吃吃看沒吃過的攤子，因為如果沒有去踩過地雷，怎麼會知道地雷在哪裏？　昨天去三重雙園街的老山東麵館（有水餃）吃過晚餐後，因為點的是酢醬麵，麵條滿多的加上一盤小的也願意推薦，滷得很透也很軟而不爛的豬頭皮後就會滿飽了，所以沒有點湯喝，但是吃完後還是會想喝一點東西，在想著是要去飲料店買茶飲還是到便利商店買個飲料後，突然意識到夏天時常會去光顧的，美味有口碑的自強路一段上的陳黑糖剉冰兼賣的傳統豆花想吃吃看如何....。　這裏的馬路真難過，因為沒有紅綠燈又車流量多，所以在路邊等了好久終於能伺機過好馬路了，著手點豆花的動作。豆花為外帶，所使用的紙碗比剉冰的紙碗小一點，可以點二種料，很遺憾的是這家店不知道為什麼後來竟然不擺軟花生了＞"＜，指定好二種料後店員會去舀豆花，店家牆上的告示寫的是一碗４０元，多加一種料多５元，我乖乖地沒有多加料，也準備好了４０元硬幣不用找錢，沒想到豆花交到我手上時店員說３５元＠O＠，於是收了找的５元後又徒步走回家（好遠＝.＝，但幸好一向走習慣了）。　回到家後立刻打開來大快朵頤，豆花滿多的，大約是一般店家的多１倍，很軟嫩，但吃不出黃豆味道，因為使用的糖水是黑的，是用黑糖下去煮的濃香醇的黑砂糖糖水，算是顛覆傳統黃砂糖糖水豆花的作法,對於喜歡黑糖味道的人來說，是一碗滿好吃的豆花，雖然高價到３５元，但吃過之後感覺有其價值。 -- ○人生的目的→好好活下去　　●生命的意義→賺錢→付帳單　((<囧>)) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.165.236