[食記] 蘆洲羊肉羹

看板BigSanchung (三重)作者tmmy (只牽你的手)時間18年前 (2007/01/20 00:28)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tmmy (只牽你的手) 看板: Food 標題: [食記] 蘆洲羊肉羹時間: Sat Jan 20 00:27:02 2007 餐廳名稱：羊肉羹地址：蘆洲市三民路4號......吧~!! 電話：營業時間：晚上8.9點之後價位範圍(每人)：35以上之前下班,我都會散步回家.每天都會經過這個小攤子~ 其實我下班時間已經不早了(大約晚上7點多),卻都只看見他在準備~ 今天因為機緣巧合,所以跟男友跑去這家小攤子吃宵夜~ 這家小店賣的東西很簡單~羊肉羹.羊肉麵線.還有肉粽! 我點了一碗小的羊肉羹.男友除了羊肉羹之外,還點了一個肉粽. 這個小攤子真的有點特殊,他是擺在一個便當店的前面~ 而我每天經過時,都看見老闆在便當店的廚房內準備東西!! 一下子東西端上桌. 他家的羊肉羹~好特別喔!! 一般的羊肉羹都是羊肉加在羹湯中一起煮. 但是這家的羊肉羹,卻是羹湯中加入一大匙炒的的香香的羊肉. 羹湯上撲滿羊肉~香味迎面而來,讓人胃口大開!! 略帶透明的羹湯,簡單的以洋蔥還有筍絲生炒而成.鮮甜而簡單的味道. 羊肉則是重口味,好像是用沙茶還有一些辛香料爆炒而成.口味重而讓人想一口接一口的吃著羊肉.(說實話~這羊肉拿來配飯或是啤酒都是很棒的選擇) 分開吃很好吃~拌勻在一起吃,也很讚~!! 後來看身邊的客人都拿九層塔加入其中,還有加點辣油~ 我也如法炮製.....味道真的很好吃喔!! 再吃一口男友點的粽子~嗯.....或許我是台南孩子, 吃了太多好讚的粽子~所以這顆粽子我只有覺得普通~沒有很愛吃... (但是他的醬料可以提一下~我在裡面有聞到梅子醬的味道喔!!) 這個羊肉羹真的滿特殊的.羊肉麵線也是這樣~ 就是像蚵仔麵線~只不過人家加蚵仔或大腸~他家加羊肉. 這樣小碗的一碗40(說真的小碗就讓我吃的好飽足)大碗的60~ 肉粽35元~ 如果有人到蘆洲來玩耍~可以來試試看喔!! 不過這家真的都好晚開~ -- o。∵ ∴∴‧☆∵o。‥˙‥∵ ..。o．∴‧☆ 。..。 ★ ● ○/ 只想一輩子牽你的手渡過未來每一天 ˙‥∵ /■ˇ▲ http://www.wretch.cc/blog/tmmy Λ Π ˍ▂▃▄▅▆▆▆▅▄▃▂ˍ．∴。..。 . . -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.193.145 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.193.145